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韓式辣椒醬的家常做法教程

生活 更新时间:2024-11-29 17:38:30

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)1

1. 鮮的紅辣椒洗淨晾幹表面水分。我怕太辣,選了辣度較小的辣椒。這種辣椒肉厚味香辣度低

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)2

2. 蒜去皮,姜切片放入料理機中

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)3

3. 加一點白醋用攪拌檔攪拌一下

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)4

4. 辣椒切丁

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)5

5. 倒入辣椒攪拌成糊

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)6

6. 蘋果去皮

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)7

7. 切塊放入

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)8

8. 加糖和鹽攪拌成糊

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)9

9. 最後加入熟的糯米粉攪拌10秒鐘,拌均勻即成辣醬糊

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)10

10. 密封盒開水消毒,保證無油無水,盛入攪拌好的辣醬糊,密封1周左右,讓其發酵

韓式辣椒醬的家常做法教程(韓式辣醬的做法)11

11. 這是密封了兩周之後的,随時可以吃啦

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