tft每日頭條

 > 美食

 > 豬腳幹鱿魚湯炖多久

豬腳幹鱿魚湯炖多久

美食 更新时间:2025-01-22 13:48:32

豬腳幹鱿魚湯炖多久(最好吃的章魚幹豬腳湯做法)1

如今越來越多的人開始重視養生這塊了,而食療是目前最健康的,章魚不僅是美味的海味,還是食療的佳品,特别适合氣血虛弱的孕婦或者坐月子的媽媽們食用。一起來學習章魚幹豬腳湯的做法吧!

By 海味覓食記

用料

  • 章魚幹 1條
  • 豬腳 1斤
  • 紅棗 5顆
  • 生姜 一小塊
  • 蔥 1根
  • 鹽 1勺
  • 雞精 1勺

做法步驟

豬腳幹鱿魚湯炖多久(最好吃的章魚幹豬腳湯做法)2

1、準備好需要用到的食材。

豬腳幹鱿魚湯炖多久(最好吃的章魚幹豬腳湯做法)3

2、章魚幹用清水加2片姜片泡發1個小時,然後洗淨去外膜,再順章魚足切成條狀。

豬腳幹鱿魚湯炖多久(最好吃的章魚幹豬腳湯做法)4

3、豬腳冷水下鍋,加姜片和料酒去腥,大火煮開後繼續煮5分鐘,然後撇去浮沫,豬腳撈出用溫水沖洗幹淨瀝幹備用。

豬腳幹鱿魚湯炖多久(最好吃的章魚幹豬腳湯做法)5

4、然後将所有處理好的食材:豬腳、章魚幹、紅棗、姜片一起倒入炖鍋内,加清水大火炖煮1小時後,再改小火焖煮約2小時。

豬腳幹鱿魚湯炖多久(最好吃的章魚幹豬腳湯做法)6

5、最後加一勺鹽、一勺雞精攪拌均勻調味,可以根據自己口味調整用量,再撒點蔥花,就可以喝啦!

小貼士

豬腳炖煮之前需要焯水,去腥去油膩。炖煮時間最好按這個時間來,不到時間吃的話章魚鮮香味沒有逼出來,豬腳也不夠軟糯。

去豆果美食,參加炫父活動,赢大獎!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved