作者:沒網名_ewng
用料
雞蛋 1個
西紅柿 半個
蔥 1根
油 适量
醋 1勺
白砂糖 半勺
老抽 兩滴
鹽 一點點
做法步驟
1、準備材料:醋,糖,雞蛋
2、取一個幹淨的碗放一勺醋,半勺糖,兩滴老抽,一點點鹽,用筷子攪一攪
3、把鍋燒幹倒油燒熱把雞蛋打進去小火煎,煎好後盛放在一邊等回鍋
4、把之前調好的糖醋倒進之前煎雞蛋的鍋裡燒熱
5、放入雞蛋小火煎,雞蛋把糖醋汁收幹即可
6、像這樣
7、裝盤,把西紅柿切片擺在盤子裡,蔥切成蔥花撒在糖醋雞蛋上即可
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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