簡單實用的幹鍋雞做法-tft每日頭條

簡單實用的幹鍋雞做法

圖文更新时间:2024-09-13 04:26:33

很多人在做幹鍋雞時都是先炸再炒，今天和大家分享這道“幹鍋雞”的做法，不炸直接煎制，煎至金黃并煎出油脂，皮酥肉嫩，比炸制還鮮香，有喜歡的朋友們趕緊學一下。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）1

食材：山黃雞

輔料：線椒、小米椒、大蒜、蒜苗、洋蔥、幹辣椒

調料：食鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、老幹媽豆豉、辣椒醬、孜然粉、雞精、白糖

【幹鍋雞】—— 香辣可口

1.下面開始準備食材

準備山黃雞半隻，去除淋巴和氣管，把上面的血水清洗幹淨，剁成均勻的小塊放入盆中。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）2

盆中加入食鹽2克，胡椒粉2克，生抽10克，老抽2克，倒入一點料酒，用手抓勻腌制10分鐘。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）3

2.下面開始準備輔料

準備适量的線椒和小米椒，分别切成圈。

準備大蒜幾粒，從中間切開。

準備蒜苗幾根，拍散再切成小段。

準備洋蔥一個，切成片再打散，放在幹鍋中墊底。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）4

3.下面開始烹饪

鍋内燒油，充分滑鍋以後，倒出熱油加入涼油，滑鍋主要是為了防止炒雞塊時粘鍋，油溫五成熱時倒入腌好的雞塊，開小火慢慢煎，輕輕晃動鍋讓其均勻受熱，大約煎制5分鐘。

雞塊下鍋以後一定要充分炒出水分，這樣吃起來更加鮮香。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）5

雞塊煎成金黃色并有很多油脂時，倒入蒜粒、小米椒翻炒幾下，再放入幾粒幹辣椒一起翻炒，讓雞塊吸收辣椒的香味，加入适量的老幹媽豆豉和辣椒醬炒香炒出顔色，加入胡椒粉2克，孜然粉2克，雞精2克，白糖少許提鮮，颠鍋翻炒化開調料。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）6

把青紅椒圈倒入鍋中，開大火翻炒2分鐘，青紅椒斷色以後，放入蒜苗段稍微翻炒一下，蒜苗斷生以後淋入一點明油提亮色澤，美味即成。

蒜苗不能久炒，斷生以後即可出鍋，否則香味容易散失。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）7

好了，一道鮮香不油膩的幹鍋雞就做好了。

簡單實用的幹鍋雞做法（在家怎樣做省油還鮮香）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文針式打印機打印出現空白條
針式打印機打印出現空白條?針式打印機打印出現部分空白，或者全部空白（無文字或圖片）；，我來為大家科普一下關于針式打印機打印出現空白條?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!針式打印機打印出現空白條針式打印機打印出現部分空白，或者全部空白（... 2022-10-13
圖文暧昧對象問你在哪怎麼回複
每次對象問你在幹嘛的時候，你是不是特别煩惱，不知道怎麼去回複呢？今天教你這樣回複對象。每一天都像在過情人節。這樣撩人的話，相信沒有幾個能抵抗的了。1、在呼吸和想你呀！很簡單的幾個字，在呼吸和想你呀~是的，每一天除了呼吸就是在想你。你說你得有... 2022-11-06
圖文古鎮特色小吃大全
古鎮特色小吃大全?來源：惠州日報-惠州新聞網龍門縣長灘粉流傳于龍華鎮沙迳長灘村，至今已有兩百多年曆史2017年12月，長灘粉傳統技藝被列入龍門縣縣級非物質文化遺産名錄項目，成為龍門傳統美食的一張閃亮名片長灘粉采用優質冬米和清冽的泉水經傳統工... 2022-10-13
圖文拳皇98終極之戰OL月流水1.64億
拳皇98終極之戰OL月流水1.64億?3月15日，掌趣發布公告，披露了2015年7月13日到2016年1月31日期間，《拳皇98終極之戰OL》的用戶和營收數字：，我來為大家講解一下關于拳皇98終極之戰OL月流水1.64億?跟着小編一起來看一... 2022-10-19
圖文馬桶吸力小咋辦
家裡的馬桶如果吸力不夠的話，每次沖水都會沖得不幹淨，用起來非常麻煩。那馬桶吸力變小是什麼原因？PChouse帶大家一起了解下吧。馬桶吸力變小可能是由于馬桶管道漏氣造成的，或者是下水管堵塞造成，又或者是水量水位不夠，進水閥變小也可能會造成馬桶... 2022-10-30
圖文南京什麼裝修公司比較好
南京裝修公司有很多，但是每個公司擅長的總有不一樣的，那麼對于新房裝修來說，有哪些裝修公司比價不錯呢?接下來推薦的這5家南京新房裝修公司在各方面的品牌實力都很不錯，所以各位業主在選擇的時候可以根據自己家的位置挑選對比，畢竟近一點的公司裝修起來... 2022-09-29
圖文黑暗之魂三楔形石怎麼獲得
以下是6399小編為大家帶來黑暗之魂3楔形石塊獲得方法介紹。速刷方法一般紅眼騎士掉的機率比較高，這裡分享的地方是雙王子那裡的紅眼騎士，然後王城的銀騎士掉落也還不錯，不過他們不會重生。更新無限購買此道具方法繳納追龍人遺灰給火祭場老婆婆之後解鎖... 2022-11-05
圖文佳人如拟詠何必待寒梅
佳人如拟詠何必待寒梅?那些一見傾心的優美句子，你愛了嗎？，接下來我們就來聊聊關于佳人如拟詠何必待寒梅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!佳人如拟詠何必待寒梅那些一見傾心的優美句子，你愛了嗎？01手握星輝，執筆如劍。這句話雖然沒有出現少年... 2022-10-16
圖文摩托羅拉v3功能演示
【CNMO新聞】無論是鴻蒙OS還是三星ONEUI，都在悄然布局PC與手機聯動生态。摩托羅拉宣布，MYUI3.0多屏互聯功能readyfor3.0正式上線，帶來一鍵傳輸、複制粘貼接力功能、移動數據共享等功能。摩托羅拉手機（圖片來源自網絡）據介... 2022-10-31
圖文喬遷對聯橫批
對聯除了上下兩聯以外，有的對聯還加上橫批。所謂橫批，就是指貼（挂）于一副對聯上頭的橫幅(橫披、橫額)。這裡的“橫”,指的是橫着寫的書寫方式（不能豎寫）；而“批”,就含有揭示、評論的意思。它有對整副對聯的内容起補充、概括、提高的作用。橫批多是... 2022-11-04
圖文冰糖葫蘆的做法教程自制
酸酸甜甜的冰糖葫蘆，家裡的小朋友超級喜歡，可是外面買的又不放心，那就幹脆自己在家做吧，冬天正是山楂大量上市的季節，自制冰糖葫蘆，幹淨又衛生，健康又美味！By林媽愛美食【豆果美食官方認證達人】用料山楂300g白糖100g水100g做法步驟1、... 2022-10-26
圖文當伴娘的注意事項
當伴娘的注意事項?哎，我想起了我兩次當伴娘的經曆真是年少無知啊，今天小編就來說說關于當伴娘的注意事項?下面更多詳細答案一起來看看吧!當伴娘的注意事項哎，我想起了我兩次當伴娘的經曆。真是年少無知啊。第一次也算不上真正意義上的伴娘，那會才15歲... 2022-10-06
圖文記憶力很好的人會得老年癡呆嗎
記憶力很好的人會得老年癡呆嗎?記憶力差，多是睡眠不足，小腦萎縮等原因引起的，出現記憶力減退現象并不意味着之後就會出現老年癡呆，隻要做好飲食及生活的調節，多能緩解但是要注意，如果年齡比較大的話，出現記憶力衰退現象，是有可能會引起老年癡呆!，今... 2022-10-14
圖文怎樣使用不粘鍋的正确方法
怎樣使用不粘鍋的正确方法?大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，歡迎關注，現在小編就來說說關于怎樣使用不粘鍋的正确方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎樣使用不粘鍋的正确方法大家好，我是... 2022-10-04
圖文茶葉蛋是怎麼煮的才好吃
茶葉蛋是怎麼煮的才好吃?茶葉蛋都吃過，自己做的應該不多吧還是那句話自己做的吃的放心做飯讓人快樂，接下來我們就來聊聊關于茶葉蛋是怎麼煮的才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!茶葉蛋是怎麼煮的才好吃茶葉蛋都吃過，自己做的應該不多吧。還是... 2022-10-09
圖文迷你世界新版的變化
迷你世界新版的變化?文/陌瑾引言：陌瑾出品，争做精品先贊後看，一鍵三連，養成習慣，我來為大家科普一下關于迷你世界新版的變化?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!迷你世界新版的變化文/陌瑾引言：陌瑾出品，争做精品！先贊後看，一鍵三連，養成... 2022-10-09
圖文外切眼袋失敗一個月後可以修複嗎
這是一個很典型的眼袋脂肪膨出淚溝睑頰溝合并的下眼睑老化的求美者，以下為求美者的自述：一直下不了決心做外切眼袋，就任由它“任性”的膨出，不斷的買各種白金眼霜，也沒有辦法阻擋它膨出來。近幾年來淚溝越來越重。就是熟悉我的朋友都拿我的大眼袋打趣，她... 2022-10-22
圖文鏡頭濾鏡選哪種
摘要：鏡頭濾鏡是安裝在相機鏡頭前的附件，攝影師使用各種鏡頭濾鏡來改變進入鏡頭的光線或顔色，其中許多效果在後期制作時，也是很難複制的。鏡頭濾鏡可以按照形狀分為圓形、方形和矩形。不同的鏡頭濾鏡在拍照時有着不同的作用，如UV濾鏡主要是保護鏡頭用的... 2022-11-13
圖文李亞鵬100萬以上的畫
李亞鵬是真的懂書法嗎？他的書法在娛樂圈中算老幾？我們一起來看！最近，我們總能在網上看到關于李亞鵬老師書法的視頻或者是文章，那麼他的書法是真的有水平嗎？毫無疑問，李亞鵬是一位多才多藝的人，作為演員的他給我們帶來了不少的經典影視作品，同時作為商... 2022-11-23
圖文觀察日記美篇
觀察日記美篇?2021年10月2日星期六晴我家養了很多蠶寶寶，它們每天要吃很多桑葉今天，我家裡的桑葉又不夠它們吃了，這時，我産生了一個想法:為什麼蠶一定要吃桑葉呢?于是，我想做個大膽的嘗試，下面我們就來聊聊關于觀察日記美篇?接下來我們就一起... 2023-04-02
圖文揚州最好的十大景點
揚州真是個好地方，這個夏天剛去了一次，一直都是念念不忘。每當早上不想起床，慵懶無味的時候就能想到那裡的蟹黃湯包；每當晚上吹着空調無聊地刷着手機，又會回味瘦西湖夜遊的絢麗燈光。不過，揚州可玩的東西實在是太多了，園林也是我非常喜歡的一項。揚州最... 2023-04-02
圖文觀音六字真言頌讀誦108遍視頻
觀音六字真言頌讀誦108遍視頻?六字真言是觀音的心咒，今天小編就來聊一聊關于觀音六字真言頌讀誦108遍視頻?接下來我們就一起去研究一下吧!觀音六字真言頌讀誦108遍視頻六字真言是觀音的心咒。關于“六字真言”文字表面的含義和深層的含義以及誦讀... 2022-09-30
圖文空間幾何體的三視圖和直觀圖總結
空間幾何體的三視圖和直觀圖總結?空間幾何體的結構多面體的概念，今天小編就來說說關于空間幾何體的三視圖和直觀圖總結?下面更多詳細答案一起來看看吧!空間幾何體的三視圖和直觀圖總結空間幾何體的結構多面體的概念一般地，由若幹個平面多邊形圍成的幾何體... 2022-10-05
圖文天津商業街地圖
大胡同商業區位于紅橋區，昔日曾車水馬龍，熱鬧非常大胡同已有百年曆史“天奕商城”四字為王光英所題金鐘河大街，北起南運河南路，與金鐘橋被該路所間隔本文照片均攝于位于南運河南路與北馬路之間的金鐘河大街路段大胡同商業區的商戶現已疏散到其它不同區域繼... 2022-10-21
圖文真正的嵩山少林寺在哪裡
少林寺的藏經閣到底有多少秘籍？少林寺有多強，其實你根本不知道導讀：影視劇中我們經常可以看到少林寺的藏經閣中常常有許多絕世武功，引來不少江湖高手前來盜取神功，其中的神功卻是少林的秘籍，如《易筋經》、《大力金剛腳》等，連本門弟子都不允許修煉？并... 2022-10-28
圖文上古四兇獸在動漫中的人形态
可以說四靈獸在動漫中出現的程度非常的高，幾乎能夠和超自然扯上了一點關系的劇情都會牽扯到，那為何四靈獸到底有什麼魔力使得不少作品都紛紛使用上這個設定，深入的探讨四靈獸成為動漫作品常客的原因。四大靈獸又稱四大神獸，分别為青龍、白虎、朱雀、玄武，... 2022-10-22
圖文如何真正有效祛斑
在我們生活中有許許多多的人都會臉上起斑，因此每個起斑的人都想要知道祛斑的方法，而且是要快速祛斑的方法。那如何快速祛斑呢?又如何可以做到快速祛斑美白呢?今天小編就來為大家一一介紹一下，如果你想要祛斑成功的話，那就來看看吧。快速祛斑的方法如何可... 2022-11-13
圖文古風蛇字
作者：萬慶濤王鴻傑蟠字，由蟲和番兩個部件構成。番字本義是用簸箕通過上下颠簸對有雜質的米進行揚米去雜，在這一過程中，帶雜質的米會在簸箕中來回翻卷，以便使米和雜質分離。因此，蟠字中的番表示翻卷。蟠字演變（《字源》）潮蟲在受到驚吓時，身體就會内卷... 2022-11-18
圖文劉備哪個兒子能力最強
劉備哪個兒子能力最強?劉備一生有一個養子三個親子他的前兩個兒子的名字非常有意思，分别叫做“劉封”“劉禅”，聯合起來就叫做“封禅”，我來為大家科普一下關于劉備哪個兒子能力最強?以下内容希望對你有幫助!劉備哪個兒子能力最強劉備一生有一個養子三個... 2022-10-03
圖文鋼鐵是怎樣煉成的一本書
新華社北京12月22日電題：鋼鐵是怎樣煉成的，故事不止在書裡新華社記者《鋼鐵是怎樣煉成的》裡說，鋼鐵是一種革命精神，革命者在鬥争中百煉成鋼。鋼鐵工業的發展史稱，鋼鐵是工業筋骨，行業之變印證着國家經濟發展的嬗變。極不平凡的2020年，曆經去産... 2022-12-02

tft每日頭條

> 圖文

> 簡單實用的幹鍋雞做法

簡單實用的幹鍋雞做法

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注