皮蛋苋菜湯的做法?食材:蒜3克,苋菜300克,皮蛋100克,鹽3克,雞精5克,我來為大家講解一下關于皮蛋苋菜湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:蒜3克,苋菜300克,皮蛋100克,鹽3克,雞精5克。
苋菜拔根洗幹淨。
皮蛋切丁蒜切末。
熱鍋熱油,皮蛋蒜末入鍋。
炒至金黃色,加水。
水量以碗的大小為标準,2/3碗,煮沸後放鹽,一勺左右,試湯有鹽味即可。
煮至苋菜全軟掉就可以起鍋了,簡單的皮蛋苋菜湯完成啦!
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