綠殼雞蛋雖是雞蛋的一種，但與普通雞蛋又有着明顯的區别。它不僅在外觀上與衆不同，營養成分和功效作用也是高于一般的雞蛋。那我們來看看在外觀上綠殼雞蛋到底有什麼不同之處呢？它的外殼呈綠色，蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、維生素等均高于普通雞蛋，因而又被稱之為“神蛋”。讓我們來探探綠殼雞蛋到底有何神之處。
綠殼雞蛋保健功效：
1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等症狀，改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長。促進産後恢複有效彌補産後氣血不足，提高産婦抗病能力，增進産婦營養吸收，并有效改善調節産後體虛、惡露不淨、缺乳等症。
2、對兒童的保健作用 對兒童因缺鋅綜合症引發的厭食、異食、免疫力底下、不長個子有明顯的改善作用，兒童食用後能促進生長、增強記憶力、提高智商，增強免疫功能，是極好的營養滋補食品。
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