近，被一個網上熱搜#油炸西瓜#驚呆了！

西瓜可以生着吃、煮熟吃、榨汁吃，沒想到還可以炸着吃，甚至可以烤着吃？不禁感慨，這屆網友腦洞真大！

看這串起來的西瓜，撒孜然粉的手法，不虧是燒烤攤的神話，會不會以後烤西瓜也成為燒烤界一霸？

能把水果翻出“花”，也是生活中的小情趣呀！烈日當頭，在家來個創意料理也是很不錯的嘛~

炎炎夏日，當然少不了西瓜的陪伴，誰家冰箱裡還沒個冰鎮西瓜呀！

西瓜堪稱“盛夏之王”，不僅果肉甘味多汁，還清涼解暑，有了西瓜，就能讓你清涼一夏啦~

西瓜皮在中醫上也被稱為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，可謂是居家必備水果！

食 材 準 備

西瓜皮 / 番茄 / 青椒

食鹽 / 生抽 / 油

1、熱鍋倒油，倒入姜片翻炒；

2、倒入番茄，炒至出水；

3、接着倒入西瓜皮，翻炒至瓜皮變軟；

4、最後加入青椒塊，加一茶匙食鹽、兩茶匙生抽，翻炒均勻即可。

番茄的酸與青椒的辣，搭配西瓜的清爽和甜，人生的五味可是集齊了三味呀！光是想想品品姐就忍不住要流口水啦~

水果與肉的結合已經很常見了，但是蘋果與雞肉的結合你見過嗎？蘋果的清甜可口與雞肉的嫩滑爽口，配上紅椒、青瓜的點綴，光是看着就是一道好吃的菜！

蘋果與雞丁的結合不僅營養豐富、口感适宜，而且還可以止瀉助消化呢！

食 材 準 備

蘋果 / 雞胸肉 / 青瓜 / 紅椒 / 酒釀

雞精 / 鹽 / 澱粉 / 香油 / 辣椒油 / 姜蓉

1、蘋果洗淨，去核切丁，青瓜、紅椒切塊備用；

2、雞肉洗淨切丁，倒入适量的雞精、鹽、澱粉、油拌勻備用；

3、将青瓜、雞丁過水，撈出備用；

4、鍋中熱油，放入姜蓉，煸香姜粒；

5、往鍋裡放入雞丁并加入青瓜塊、紅椒塊、蘋果丁翻炒均勻；

6、加入适量雞精、鹽、香油、辣椒油和酒釀炒勻；

7、小火勾芡，即可出鍋。

菠蘿性味甘平，開胃消食，光是看着就要冒口水了。炎熱酷暑之際，食欲不振的你來一盤菠蘿做的菜，别提有多開胃了！

食 材 準 備

菠蘿 / 餃子皮 / 玉米澱粉 / 糖 / 油

1、菠蘿洗淨，切丁備用；

2、菠蘿丁倒入鍋中，加糖，小火煮至菠蘿肉變軟；

3、加入澱粉水，煮至水分收幹呈濃稠狀；

4、将煮好的菠蘿醬盛出待用；

5、餃子皮對半切開，舀入适量菠蘿醬對半疊起；

6、用叉子封口；

7、菠蘿餃子放入刷好油的鍋中，小火煎至兩面微黃即可。

六七月份，荔枝也上市了~荔枝味鮮美，水分充足，感覺一吃就停不下去啦~荔枝如此美味，把它做成菜是一種怎樣的體驗呢？不如跟鮮蝦一起碰撞試試吧~

食 材 準 備

荔枝 / 蝦仁 / 豬肉餡 / 檸檬

蒜末 / 白酒 / 胡椒粉 / 姜末

1、荔枝去皮，切去頂部，小刀挑開果核與果肉之間的膜，除去果核；

2、肉餡中加低度白酒、胡椒粉、生抽、姜末，擠上檸檬汁攪拌後和蝦仁一起蒸十分鐘；

3、蒸好的肉餡放進荔枝裡，蓋上個蝦仁，放到鋪滿冰的盤子上；

4、吃的時候蘸點生抽，味道是極好的~

夏天最受歡迎的水果，除了西瓜，就屬葡萄了，晶瑩剔透，圓潤飽滿，外表和味道都在吸引我：吃它！

有點微酸的葡萄加上甜甜的玉米，酸酸甜甜的感覺正是夏天的味道呀！

食 材 準 備

葡萄 / 玉米粒 / 鹽 / 雞精

1、将葡萄洗淨，去皮備用；

2、熱油鍋，倒入玉米粒翻炒；

3、加入葡萄翻炒；

4、最後，加兩勺鹽、一勺雞精提味，翻炒均勻，即可出鍋。

可能很多人覺得用水果做成菜可能有點奇怪，很多人腦海裡的認知就是水果是生着吃的，肉是熟着吃的~

但是要知道牛排可以五分熟、一些魚片可以生着吃，那為什麼水果就一定要生着吃呢？

也許你嘗試了還是吃不慣，但是偶爾換換口味嘗試一次，說不定生活會給你小驚喜呢！

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