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排骨焖飯的做法電飯煲

生活 更新时间:2024-12-05 09:04:10

排骨焖飯的做法電飯煲(排骨焖飯的做法)1

做法步驟

1、肋排切小塊,焯水變色就撈出來

2、土豆和胡蘿蔔切成丁

3、洋蔥切丁,生姜切片

4、這一步忘了拍照,請各位腦補哈!鍋裡倒油,入姜片和洋蔥爆香,然後下排骨大火翻炒幾分鐘,倒入土豆和胡蘿蔔繼續翻炒片刻,加入老抽,生抽翻炒均勻。倒入兩碗水(一定要加熱水,不要加冷水)煮開後再加入鹽繼續煮五分鐘。

5、淘洗好的米放入電飯鍋内,不要加水哦!然後把炒好的排骨連湯汁一起倒入電飯鍋中,要注意一下水量,湯汁要剛好沒過所有材料,如果水少了就稍微加一點熱水,一定不要多放水!

6、飯煮的差不多的時候,将青菜焯水

7、等飯煮好後将飯和菜拌勻,盛飯到碗裡後碼上青菜和排骨,就可以開吃啦!

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