高壓鍋如何做蛋糕?面粉4勺、雞蛋4個、牛奶6勺、白糖4勺、鹽少許、食用油少許,今天小編就來說說關于高壓鍋如何做蛋糕?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉4勺、雞蛋4個、牛奶6勺、白糖4勺、鹽少許、食用油少許。
蛋清蛋黃分離,蛋清打發,先發幾下,為了突出甜,放少許鹽,放一勺糖,繼續打,待粘稠一點,再放一勺糖。
蛋黃裡面加兩勺糖,四勺面粉,六勺牛奶,攪拌均勻。
将蛋清分兩次倒入蛋黃液中,上下攪動均勻。
鍋底放油,防止粘鍋,高壓鍋煮飯開始,出鍋。
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