提起四川，很多人首先想到的是四川的美食，因為川菜是我國有名的四大菜系之一；其次，當地還有著名的風景旅遊聖地黃龍、九寨溝，也是多種少數民族的聚集地。但是很少有人會刻意關注四川的茶文化，因為一提到喝茶，很多人想到的是福建，畢竟福建才是我國第一種茶大省。

殊不知，四川也是我國的産茶大省之一，全國的早茶黃金種植區就在四川，世界的茶葉發源地在四川的蒙頂山，距今已經有2000多年曆史。

雖然四川有後起之秀竹葉青茶，在名氣上已經碾壓國内很多名茶，不過細心的網友也發現了一個問題，那就是，四川雖然好茶不少，但是在曆屆的評選中，能登上中國“十大名茶”光榮榜的屈指可數。

很多川茶之所以走出蜀地無人問津，淪落為“無名茶”，主要是輸在品牌建設方面，這一點相比竹葉青茶就差得很遠了。不可否認的是，盡管它們籍籍無名，但口碑卻在當地一流，這4種茶就是：

▶素毛峰

素毛峰屬于蒙山茶的一種，原名也叫“蒙頂山素毛峰”，采用的是一芽兩葉，春茶芽胚制作，至今沿用的依舊是明代時期流傳下來的工藝“三炒三揉”。

看到這裡，很多懂茶的網友就會發現，它的制茶手法和另外一款蒙山茶甘露的制作工藝十分相似。其實，素毛峰原本就是在宋代時期的“萬春銀針”和“玉葉長春”的基礎上演變過來的。

它的幹茶條索細緊，有微微卷曲，顔色翠綠，沖泡之後的茶湯栗香味濃郁，清亮碧透，飲後滋味香醇甘爽，葉底嫩綠鮮活，芽葉勻整。

▶仙霧鳳茗

很多愛喝茶的茶友應該知道紅茶性溫，不傷胃，屬于全發酵紅茶，十分适合養生。這款仙霧鳳茗就是一款産自海拔900米以上的高山紅茶。

這款茶和當地的另外一款高香紅茶“川紅”其實是來自同一産區的，那就是宜賓筠連縣，并且被列入當地助農扶貧項目之列。，值得誇贊的是，這款茶并沒有想象中的那麼貴，因為茶農們創制這款茶的宗旨就是想走親民路線，讓大家都能喝得起，所以不足百元就可以買到一罐。

它的幹茶特點是表面潔淨，顔色烏潤有毫，茶條挺直細緊俊秀。沖泡之後的茶湯橘黃透亮，香味更加濃郁，表面沒有任何雜質；入口醇厚且不苦不澀，飲後有明顯的回甘生津。

▶蒙頂黃芽

很多外地人可能聽說過蒙山茶，但是大多數人可能隻知道甘露，而不聞黃芽。黃芽屬于黃茶，來自雅安蒙頂山，每年采摘于2月底，屬于早春茶葉，用的是早春小米獨芽的原料，顆粒飽滿，芽頭粗壯。

它的幹茶顆顆芽芯，外觀呈黃綠色，茶芽均勻，采用的是焖黃工藝，微微發酵。沖泡之後的茶湯嫩黃明亮，黃中透碧綠，口感甘醇爽口，回甘好，栗香味足。

▶九頂雪眉

這款茶産自是四川省達州市的宣漢縣，也是當地的特産之一，曾經榮獲“名優茶一等獎”稱号。

當地常年雲霧缭繞，土壤富含有機質，降雨量豐富，沒有工業污染，為茶樹的生産提供了适宜的條件。它的幹茶條索挺直扁平，色澤綠潤，有明顯金毫，内質香高持久，茶湯明亮，葉底翠嫩柔軟。但這款茶屬于小衆茶，加上産量不高，因此，并沒有什麼名氣。

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