甑糕的家常做法?用料:糯米1碗、葡萄幹适量,今天小編就來聊一聊關于甑糕的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:
糯米1碗、葡萄幹适量。
做法:
(1)用吸管插入紅棗,去核。
(2)把去核的紅棗撕成小瓣備用。
(3)将玻璃碗邊均勻刷滿油。
(4)碗中鋪一層紅棗、葡萄幹,再鋪一層蒸好的糯米,再鋪一層紅棗、葡萄幹,再鋪一層糯米。
(5)最上面一層鋪滿紅棗、葡萄幹。
(6)待蒸鍋中的水燒開,将甑糕放入蒸鍋大火蒸20分鐘。
(7)蒸好的甑糕倒扣入盤中。
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