新鮮紫蘇葉怎麼炒着吃?食材:紫蘇葉100克、草魚250克、姜絲2克、蒜蓉5克、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣醬2勺,我來為大家科普一下關于新鮮紫蘇葉怎麼炒着吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:紫蘇葉100克、草魚250克、姜絲2克、蒜蓉5克、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣醬2勺。
把魚殺了去魚鱗,内髒,用油炸至金黃
把紫蘇葉洗幹淨用刀切絲放入碗中
鍋中放入油倒入姜絲,蒜蓉,豆瓣醬炒出香味再放入适量的水燒開再放入炸好的魚料酒醬油,再放入切好的紫蘇葉煮熟再放入适量的鹽拌勻就可以出鍋食用了。
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