人參可以和羊肉一起炖嗎?人參可以和羊肉一起炖,人參炖羊肉的做法如下:,今天小編就來聊一聊關于人參可以和羊肉一起炖嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
人參可以和羊肉一起炖,人參炖羊肉的做法如下:
材料:羊肉、白蘿蔔、人參、蔥、姜、鹽、料酒、味精。将羊肉洗淨後切成條狀,放入沸水鍋中氽透,撈出備用。
将白蘿蔔洗淨削皮,切成條狀。
将蔥切段,姜和人參切成片兒狀。
将鍋置于旺火上,倒入清水,然後加入羊肉、人參、蔥段、姜片、料酒。
燒沸後改用小火慢炖至羊肉軟爛。
揀出蔥段、姜片不用,然後加入精鹽、白蘿蔔條、味精再炖10分鐘即可。
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