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雞蛋醪糟湯可以放葡萄幹嗎

健康 更新时间:2024-08-30 12:22:30

夏天出汗多,人就容易乏力疲憊,這時候也就沒有精力去做飯吃了,但是大家呀記住啊,正是因為夏天出汗多,人體流失的鉀元素和營養物質就更多,這時候更需要給身體補充營養。夏天太熱沒胃口?醪糟加雞蛋沖一下,開胃還補身體,女人吃了特好。今天給大家推薦一道醪糟雞蛋湯圓,食材簡單,價格實惠,口感微甜,湯圓軟糯,吃上一碗真的身心舒暢,特别好。醪糟能促進食欲,助消化,還含有多種氨基酸和維生素,婦女,兒童和老人吃了尤其好,大家試試啊!

醪糟雞蛋湯圓

雞蛋醪糟湯可以放葡萄幹嗎(夏天太熱沒胃口)1

By 米字格

配料:

雞蛋 1個、醪糟 2大勺、小湯園 12個、紅糖 2大勺

烹饪步驟:

1.雞蛋、小湯圓、醪糟

雞蛋醪糟湯可以放葡萄幹嗎(夏天太熱沒胃口)2

2.鍋裡放入适量水,水開後放入雞蛋、湯圓小火煮

雞蛋醪糟湯可以放葡萄幹嗎(夏天太熱沒胃口)3

3.放入紅糖

雞蛋醪糟湯可以放葡萄幹嗎(夏天太熱沒胃口)4

4.放入醪糟熟至湯圓全浮起來即可

雞蛋醪糟湯可以放葡萄幹嗎(夏天太熱沒胃口)5

5.成品圖

雞蛋醪糟湯可以放葡萄幹嗎(夏天太熱沒胃口)6

烹饪小貼士:

1、醪糟(láo zāo)醪糟經糯米發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。

2、醪糟含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的,營養成分更易于人體吸收,是中老年人、孕産婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

3、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,還富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力。參考文獻 胡敏 《營養師随身查》

大家吃過醪糟嗎?

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