在日常生活中，很多人特别喜歡吃芝士焗飯。芝士焗飯味道可口，營養豐富。我們都知道，芝士是非常好吃的奶制品。很多人特别喜歡吃芝士焗飯，那麼芝士焗飯怎麼做好吃?芝士焗飯不用烤箱怎麼做?芝士焗飯不拉絲怎麼辦?下面wed114結婚網小編為大家帶來詳細内容。

芝士焗飯不用烤箱怎麼做

香腸奶酪烘蛋

隻需擺好材料去微波，驚豔全家的早餐端上桌!這塊芝士味十足的烘蛋，味道神似肉蛋披薩，但做起來卻更方便簡單。非常适合搭配着咖啡或茶，當做周末的早午餐吃。

-- 用料 --

雞蛋 2個

早餐腸 2根

番茄沙司 适量

馬蘇裡拉奶酪 适量

-- 做法 --

1、早餐腸切厚片鋪在碗底。

2、打上雞蛋鋪在腸上面。

3、擠上番茄沙司，稍微多一點也沒關系。

4、鋪滿馬蘇裡拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。

5、放入微波爐中，首先中火 3 分鐘，然後轉最小火 3~4 分鐘。然後拿軟矽膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上即可。

-- 小貼士 --

1、如果選擇那種很鹹的臘腸，要注意用量，而且番茄沙司也要減量哦。

2、雞蛋沒有加鹽、馬蘇裡拉的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請自己平衡味道。不建議隻用純番茄醬。但是可以用披薩醬。

3、馬蘇裡拉奶酪可以用芝士片代替。

玉米芝士餡土豆餅

表面的土豆被煎得焦香，甜脆的玉米十分爽口，芝士也是鹹香有味，真心好吃!

-- 用料 --

土豆

黃油

甜玉米

鹽

黑胡椒

奶酪粉

馬蘇裡拉奶酪

-- 做法 --

1、切少許黃油，馬蘇裡拉刨絲，土豆去皮刨絲，玉米剝粒，大蒜切蒜花。

2、土豆絲放少許鹽，放蒜花，拌勻。

3、鍋中放小塊黃油，下玉米粒，放适量黑胡椒。拌炒斷生，盛出。

4、鍋中繼續加一點黃油融化，下适量土豆絲，用鏟子壓實，成型。

5、放少許玉米粒，取适量奶酪絲，蓋上适量土豆絲，開火大火煎，煎到晃動鍋子，土豆餅可以移動。

6、翻面，繼續大火煎另外一面，等到兩面都成型起焦，轉小火可以兩面輪着煎到自己喜歡的焦的程度。

7、出鍋前撒點黑胡椒粉、奶酪粉即可。

-- 小貼士 --

1、玉米先炒下，斷生，不要太熟哈，吃起來脆脆甜甜的 。

2、豆絲下鍋後，一定要用木鏟壓實在了，空隙不要太多，這樣就不容易散開。

3、翻面，覺得自己翻不好的話，用盤子倒扣在鍋子裡。

4、奶酪絲建議多放點哦!

5、要奶酪融化拉絲，稍稍多煎一會兒，等到兩面都成型，可以兩面輪着慢慢煎，這個時候要用小火。

芝士焗飯不用烤箱怎麼做？芝士焗飯不拉絲怎麼辦？芝士焗飯味道可口，營養豐富。我們都知道，芝士是非常好吃的奶制品，很多人特别喜歡吃芝士焗飯。

奶酪和芝士有什麼區别

芝士是cheese(幹酪)的一種音譯。其實芝士就是奶酪。芝士，乳酪，奶酪，起司，這些都是愛它的人們給它的稱呼，這都是源于它的英文表達——cheese。奶酪的品種至今也是個令人費解的迷，連官方的說法都不盡相同，有的說是三百多種，有的又說多達六百種，衆說紛纭，難有定論。理論上隻要是動物的乳汁都可以做成奶酪，這就是奶酪味美又複雜的原因之一，它在西餐裡可以說是當之無愧的王者。

芝士是由脫脂粉、幹酪菌和凝乳酸等原料經濃縮凝固而成。常用的芝士有顆粒狀的芝士粉和軟體狀的芝士片兩種，呈白色或淡黃色，奶香中略帶酸味和鹹味，主要産于美國、法國、意大利等西方國家。

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