高質量土豆不需要去皮?土豆性價比高,便宜能填飽肚子,怎麼保存不發芽?,我來為大家講解一下關于高質量土豆不需要去皮?跟着小編一起來看一看吧!
土豆性價比高,便宜能填飽肚子,怎麼保存不發芽?
嗨喽大家好,土豆是大家都挺熟悉的食物了,它的烹饪方法非常多,無論是小孩子的輔食還是大人的炒菜都可以用到這個,冬天的時候,土豆也是比較便宜的食物。不過好吃歸好吃,但是在儲存方面就比較麻煩了。
這個土豆非常容易發芽,隻要溫度合适就會開始表皮變綠,然後長出土豆芽,其實從土豆表皮開始變綠開始,這個土豆就不能吃了,所以一旦儲存不好,這個土豆就要浪費掉。
今天的文章就是和大家說一說這個土豆的儲存方法,如果大家也喜歡吃土豆,也經常購買土豆,可以學一下以下的方法。
第一:冷藏,這個方法最簡單,将土豆放入塑料袋中放入冰箱的冷藏室就可以了,低溫儲存這個土豆,就可以避免生芽,氣溫低的情況下,不符合土豆發芽的條件,大家冰箱内冷藏的溫度就是适合的,并且這種低溫的溫度,也能夠避免土豆變質,能夠儲存土豆更長的時間。
過幾個月之後冬天天氣冷,可能土豆也不容易發芽了,不過現在秋天的溫度還是有一些溫暖,不能直接放在室溫環境中。
第二:鹽水浸泡,其實這個方法不推薦大家用,一個是這個鹽水浸泡需要鹽水濃度比較高,整理比較麻煩,浸泡一兩天時間也需要等待,再就是這個鹽水浸泡其實也有點類似于煙土豆,這樣的土豆會有一些脫水,也因為腌制而變得不健康。
如果不是特别的需要,就不建議大家用這個方法,别的方法更值得嘗試,如果确實沒有别的選擇,可以用這個。
第三:熟制後冷凍,如果說大家家中有小寶寶,經常給寶寶做土豆泥的話,這個方法就很實用了,新鮮的土豆處理好之後蒸熟,然後挖出土豆泥,分成小份後放入冰箱中冷凍起來就可以了,下次再給小寶寶吃的話拿出來蒸一下就可以吃了,速度很快,味道也基本沒有影響,就是想要給寶寶早晨準備土豆泥都來得及。
還有一些成人朋友喜歡吃土豆蘸白糖,這樣也可以,整個土豆蒸熟後冷凍就可以,吃之前蒸一下,蘸白糖就可以吃了,十分鐘加熱就可以,也很快很方便。
小花認為,以上三個方法中,第一個和第三個都是非常不錯的方法,也比較推薦大家使用,再就是大家以後買土豆也可以少買一些,這個一個冬天都容易買到,并不稀缺,買太多也是占用冰箱的空間。
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