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陽春面做法商用

圖文更新时间:2025-02-23 15:08:34

陽春面做法商用?大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享清淡美味的“陽春面”，下面我們就來說一說關于陽春面做法商用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

陽春面做法商用

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享清淡美味的“陽春面”。

陽春面是江南特色小吃，又稱光面或是清湯面，湯鮮味美，清淡爽口。在台灣的陽春面，會加少許的蔥花和豬油，很香的。今天剛好家裡有豬油和小蔥，剛好孩子不知道啥叫“陽春面”，我就分享一下。做法超簡單，5分鐘就能上桌，很适合趕時間的小夥伴哦。讓我們一起看一下具體步驟吧。

【陽春面】

材料：龍須挂面雞蛋

輔料：小蔥香菜

調料：植物油食鹽雞精生抽胡椒粉香醋豬油

做法：

1. 小蔥一把擇洗幹淨，切成蔥花，香菜擇洗幹淨切成香菜段，分别裝碗備用

2. 在加有蔥花的大碗中，加入一勺豬油，加入食鹽，雞精

3. 加入胡椒粉，生抽和香醋備用

4. 起鍋加入少量植物油，打入兩個雞蛋，煎一面，煎好加入開水

5. 燒開後下入龍須挂面，用筷子攪勻

6. 燒開用勺子舀湯汁到大碗内攪勻，挂面煮1分鐘即可撈出

7. 将煎好的雞蛋放在表面，加入香菜段點綴，美味即享

溫馨提示：

1、一勺豬油是很重要的調味品

2、煎好單面雞蛋，加入開水

3、龍須挂面下入後燒開，用勺子舀湯汁到大碗中

4、挂面煮1分鐘即可撈出

陽春面做法有很多種，加蔥花和豬油味道很香，蔥香濃郁，不喜歡豬油也可以換成芝麻香油，會清淡一些。從準備到上桌不用5分鐘，簡單好做，很适合趕時間的小夥伴們，也可以把煎雞蛋換成荷包蛋，營養更佳，清淡爽口。現在是特殊時期，孩子在家上網課，不能外出，還是在家做美味吧，希望您能夠喜歡。

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