做韭菜丸子怎麼做好?主料:面粉半碗、韭菜1小把輔料:雞蛋1個,接下來我們就來聊聊關于做韭菜丸子怎麼做好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:面粉半碗、韭菜1小把。
輔料:雞蛋1個。
韭菜整理後洗淨瀝水備用。
準備面粉和雞蛋。
将韭菜抹碎,裝入大碗中。
放入雞蛋、食鹽、十三香和雞精。
加入面粉,拌勻備用。
用手抓一把丸子餡,從虎口處擠出丸子。
油炸鍋放入植物油,燒至九成熱,下入擠出的丸子,炸至丸子金黃,出鍋瀝油食用。
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