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羊肉湯怎麼炖

生活 更新时间:2024-07-31 04:08:02

羊肉湯怎麼炖?湯主料:羊骨500克,黨參10克,紅棗10克,枸杞10克,生姜1塊,調配料:料酒1/2大匙,胡椒粉少許,精鹽2小匙,白糖1/2小匙,味精1小匙,下面我們就來說一說關于羊肉湯怎麼炖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

羊肉湯怎麼炖(羊肉湯的做法)1

羊肉湯怎麼炖

湯主料:羊骨500克,黨參10克,紅棗10克,枸杞10克,生姜1塊,調配料:料酒1/2大匙,胡椒粉少許,精鹽2小匙,白糖1/2小匙,味精1小匙。

羊肉洗淨剁成塊,黨參切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生姜洗淨切片;

鍋内加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖淨待用;

在湯碗内放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,炖2小時拿出即可。

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