自從學會了這道烤雞翅都沒有在外面買過烤雞翅了,哈哈哈哈。在家自己做衛生又健康
By luckyzyy
1、雞翅洗淨劃幾刀,控幹水,加入胡椒粉,蒜瓣,姜絲,生抽,老抽,料酒,蚝油抓勻,封上保鮮膜放入冰箱冷藏兩個小時以上
2、烤箱預熱180度10分鐘,烤盤下邊卷上錫紙,将雞翅擺在烤盤上表面刷上一層植物油烤十分鐘取出來刷一層油撒上燒烤料,辣椒粉,孜然粉在烤五分鐘。 在翻過面在刷上油烤烤十分鐘在刷上油撒上料就可以出鍋了
3、出鍋擺盤撒上白芝麻
4、成品2
直接擺上錫紙上會沾,所以我就用錫紙把烤盤邊邊卷住,一邊是錫紙一邊放雞翅,烤的時候那些汁就會滴在錫紙上不會沾在雞翅上。(卷錫紙的時候小心不要弄破錫紙)
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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