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腌眉豆怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-08-14 04:10:30

腌眉豆怎麼做才好吃?主料:白豆500g調料:食鹽10g、蒜适量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水适量,接下來我們就來聊聊關于腌眉豆怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腌眉豆怎麼做才好吃(腌眉豆的做法)1

腌眉豆怎麼做才好吃

主料:白豆500g。

調料:食鹽10g、蒜适量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水适量。

眉豆摘去它的筋絲。

放入水中清洗幹淨。

鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。

焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。

另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加入适量的水,煮開。

煮開之後,倒入眉豆,煮一分鐘關火。

放量之後冷藏保存,随吃随取。

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