全雞是什麼意思?全雞的意思是一整隻雞全字的本義與玉有關,指完好、純粹的玉,引申義是完整、全體、整個的雞是一種家禽,種類有火雞、烏雞、野雞等雞肉味道鮮美且有營養,營養物質大部分為蛋白質和脂肪,我來為大家科普一下關于全雞是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!
全雞的意思是一整隻雞。
全字的本義與玉有關,指完好、純粹的玉,引申義是完整、全體、整個的。雞是一種家禽,種類有火雞、烏雞、野雞等。雞肉味道鮮美且有營養,營養物質大部分為蛋白質和脂肪。
我國是世界上最早馴養雞的國家,至少有四千多年的曆史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成,有許多優良品種,其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃,又叫浦東雞,産于上海南彙、奉賢、川沙一帶,是一種大型肉雞,羽毛、喙、腳皆為黃色,因此又名三黃雞。九斤黃,個體特大,肉味鮮美,因此受到世界人民的歡迎,對世界家雞的品種改良起了很大作用。1843年首先引入英國,1847年輸入美國。
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