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青團變硬了怎麼吃

美食更新时间:2024-07-22 07:09:31

青團變硬了怎麼吃?加熱即可青團放入冰箱變硬是很正常的現象，在其沒有變質的前提下，直接用微波爐或者蒸鍋加熱食用就可以了，我來為大家科普一下關于青團變硬了怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!

青團變硬了怎麼吃

加熱即可。青團放入冰箱變硬是很正常的現象，在其沒有變質的前提下，直接用微波爐或者蒸鍋加熱食用就可以了。

青團的主要原材料是糯米粉制作而成的，而糯米粉中含有大量的澱粉，澱粉經過加熱蒸熟之後會糊化，而冰箱中無論是冷藏室還是冷凍室，溫度都是比較低的，澱粉在溫度比較低的環境下保存，會慢慢的變得不透明，甚至出現凝結沉澱的現象，這是澱粉出現的老化現象，而且青團放在冰箱中保存還會被帶走水分。

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