“救命！有人暈倒了！”

保姆的一聲尖叫劃破了清晨的甯靜，随後救護車刺耳的鳴笛聲響徹了這片天空。

蘇大爺70多歲了，早就被三高纏身，近些年甚至連便秘都找上來了，清晨上廁所一蹲就是大半個小時。

今早蘇大爺和往常一樣起來上廁所，可哪曉得進去了沒多久，廁所裡傳來砰的一聲。保姆被聲響驚醒，看見蘇大爺倒在廁所裡面，不省人事。

慌不擇路的保姆随即撥打了120。醫生對蘇大爺進行了相關的檢查，發現他昏倒的原因是便秘突發心梗。

首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化科主任張聲生表示，在我國，60歲以上的老年人患病率達到近20%。換言之，10個老年人中就有2個人存在便秘的問題。

而由于部分中老年人本身就患有高血壓、冠心病等心血管疾病，一旦出現便秘，用力排便時會導緻胃底靜脈血管壓力增高，從而導緻心髒血液供應不足，誘發心梗。

因此，别看便秘比較常見，它卻不是一個小問題。

⑴上了年紀，牙齒脫落、唾液分泌會減少，中老年人變得難以很好去消化食物；

⑵随着身體機能下降，中老年人消化能力也會減退，進食量就會變少，導緻腸内糞便容量不足；

⑶中老年人消化道蠕動速率減慢，導緻腸道對水分的吸收量增大，從而使大便變硬。

另：長時間卧床或長期服用某些藥物（如鎮靜安眠、降壓藥等）均可能導緻便秘。

實際上，這個生活經驗傳下來的時候是沒有問題的，熟透了的香蕉确實有通便的功效。

但現在，随着社會的發展，許多食物都是在運輸途中由人工催熟的，香蕉就是一個很典型的例子。

可能有人就要問了——“人工催熟的香蕉和自然成熟的香蕉有什麼不同？”

當然不同。

人工催熟的香蕉，因為在還是較生的情況下就被采摘下，生香蕉含有較多鞣酸，鞣酸會造成便秘，在臨床常被當做止瀉藥物使用，而自然成熟的香蕉是不會含有的。

因此，請不要盲目相信“治便秘，吃香蕉”，要注意生熟香蕉的區分。

研究表明，香蕉長斑發黑可能有以下兩種原因：

■香蕉含葉綠素，放置太長時間葉綠素褪去，香蕉皮中的酵素物質會使香蕉皮發黑；

■香蕉被炭疽菌侵入（炭疽菌：不會使人體緻病，不同于炭疽病毒）

注：不要用冰箱儲存香蕉；若果肉變色則不可食用，反之可以。

西梅，原産于法國西南部，形如杏梅，有“奇迹水果”、“功能水果”之美譽。西梅和李子是“親戚”，因為起源于歐洲，所以也叫歐洲李子。

西梅的營養價值較高，富含鐵質、維生素A、維生素C，同時它還有較多的膳食纖維、鉀及對骨質健康極有益處的營養素，這些對人體都有較高的益處。

在歐美國家，西梅是唯一一個可以寫入醫囑的通便食物。

說到西梅的通便功效，我們就不得不提到一個神奇的物質——山梨糖醇。

山梨糖醇别名山梨醇，是薔薇科植物（西梅屬薔薇科）的主要光合作用産物。

山梨糖醇進入人體後不會被胃蛋白酶分解，而是直接進入腸道，且其在腸道中的吸收速度很慢，會産生較高的滲透壓，導緻腸内容物滲透壓升高，腸壁黏膜水分進入腸腔，同時山梨糖醇會被腸道細菌分解，産生氣體。

在水分和氣體的共同作用下，腸道内的糞便變得易于排出。

值得注意的是，能被寫入醫囑的西梅，和可作為藥物使用的山梨糖醇，顯然都具有良好的瀉下作用，因此絕對不可以過量服用，否則大概率會導緻腹瀉和消化紊亂。正常人每天吃5-6 顆新鮮西梅即可。

禁忌：糖尿病患者、急/慢性腸胃炎的患者不建議食用。

除了西梅之外，蘋果、梨、草莓、石榴等在腸道清潔方面也榜上有名，大家可根據自身情況進行服用哦~

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參考資料：

1]鄭德昌.老年人為何易便秘[J].老年教育（老年大學）,2013:58.

[2]無.香蕉真能治便秘嗎？[J].食品與健康,2015:63.

[3]張軍.發黑的香蕉能吃嗎[J].《科普天地》,2015:7-7.

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