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粘米怎麼做好吃

美食更新时间:2025-03-10 05:41:05

粘米怎麼做好吃?用料：粘米粉150克、酵母2克、砂糖50克、溫水160克、肉桂粉适量、黑芝麻适量，下面我們就來聊聊關于粘米怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

粘米怎麼做好吃

用料：

粘米粉150克、酵母2克、砂糖50克、溫水160克、肉桂粉适量、黑芝麻适量。

做法：

（1）材料準備。

（2）粘米粉、砂糖、酵母倒入碗裡。

（3）加入水攪拌均勻蓋上保鮮膜，醒發。

（4）醒發時間1個半小時左右。

（5）米漿醒發好後，掀開保鮮膜，稍微攪拌一下準備模具，米漿倒入模具了，八分滿撒上點黑芝麻、肉桂粉，我還放了些些給枸杞（撒什麼随個人喜歡哈，增加口感，顔值也高高哒）然後二次醒發10分鐘左右。

（6）冷水上鍋蒸20~25分鐘。

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