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白蘿蔔豬骨煲湯可以放黃豆一起煲。
主料:白蘿蔔1000g、豬骨400g、鱿魚頭2個。
輔料:姜适量、鹽适量、黃豆适量。
鱿魚洗淨,去掉牙齒。
黃豆提前泡下,會比較易煲綿。
白蘿蔔切滾刀塊。
将豬骨,黃豆,鱿魚頭,放進湯鍋裡放适量的清水。
蓋上鍋蓋,煲一個小時左右。
時間到,打開鍋蓋倒入白蘿蔔一起煲。
待蘿蔔熟透放入适量鹽調味即可。
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