為什麼叫冬至冬至是什麼意思?今天是冬至節氣，今天我國大部分地區都要過冬至節，冬至，北方吃餃子，南方吃湯圓也成為人們節日的首選，下面我們就來聊聊關于為什麼叫冬至冬至是什麼意思?接下來我們就一起去了解一下吧!

為什麼叫冬至冬至是什麼意思

今天是冬至節氣，今天我國大部分地區都要過冬至節，冬至，北方吃餃子，南方吃湯圓也成為人們節日的首選。

冬至是中華民族的一個傳統節日，也是農曆二十四節氣中一個意義非常重要的節氣，也是2020年的第二十二個節氣。

農曆冬至，民間又有“冬節”、“長至節”、“亞歲”等俗稱。是我國漫長冬季一個大的節日。

農曆十一月被稱為“冬月”，就是因為在冬月裡有“冬至”，在過去有“冬至大如年”的講法，每年這個時節，奔波在外的人都開始回家過冬節，冬至過去也被認為是歲首。

冬至節是數九的第一天，數九後，說明天氣越來越冷了，但最冷的還要數三九、四九，冰上走。等數到十九杏花開時，就表示春天來臨了。

從冬至開始，大地陽氣就開始慢慢回升。這就是人們常說的“冬至一陽”。冬至後，白天開始慢慢的變長了，“吃了冬至面，一天長一線”。

人們過冬至節的習俗曆史悠久，據查可能源于我國漢代。到了唐宋時期達到鼎盛，之後，曆朝曆代也都年年傳承。

冬至節氣從一開始就為人們所重視，在漢朝，人們把過冬至稱為過“冬節”，重視手程度之高，甚至連官府每年都要舉行儀式進行祝賀，這被稱為“賀冬”，同時還會給公職人員放假休息。據《後漢書》記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”大意是：冬至這天，朝庭上下不辦公了，都放假休息了，軍隊開始待命，關閉邊塞關卡，商旅開始停業。人們開始互相拜訪，過一個快快樂樂的冬至節。

到了唐、宋時，冬至也是皇帝祭天祭祀祖的重要日子，據說皇帝在冬至這天要到郊外進行祭天大典。在民間，人們也會選擇在這一天祭拜先祖。

明朝時，基本上還是延續過去的一些冬至慶賀的儀式，到了民間，過冬至主要做的是祭祖、敬老、尊師上，還出現吃馄饨、吃湯圓、人們之間相互宴請等活動。總之，冬至的各種活動也豐富起來了。

到了清朝，過冬至也基本上是以前的做法，也有一些變化，我們從《清嘉錄》記載的“冬至大如年”說法，可以看出當時的人們都把冬至當作“年”來過。這是因為當時，冬至被人們認為是陰陽二氣的轉化而來的，乃是上天賜予人們的，所以過冬至對人們來說就是一種福氣。

現在我們過冬至就簡單多了，但冬至吃餃子，不凍耳朵的習俗卻一直流傳至今。

據說冬至吃餃子是河南人對“捏凍耳朵”的俗稱。當時就有吃餃子，不凍耳朵的說法。

這種習俗怎麼來的呢？傳說是河南南陽的醫聖張仲景發明的。

張仲景曾在長沙做過官，當他退休回到家鄉南陽的那年，恰逢是一個大雪飄飄的嚴冬，刺骨的寒風在大地肆虐。

生活在白河兩岸的鄉親們在嚴冬中衣不遮體，渾身發抖，很多人的耳朵都被凍傷了，看到這種情景，張仲景非常傷心。他立即叫其弟子在南陽關東搭起醫療站給人們瞧病。

張仲景為了救治耳朵凍傷的人，就用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材一起在鍋裡煮熟後撈出來剁碎，然後再用面做成皮，把剁碎食材包起來，還捏成像耳朵一樣。最後放進鍋裡煮熟讓大家吃。還起了名字叫“驅寒矯耳湯”。

哪知人們吃後，凍傷的耳朵好了。就這樣，每到冬至，人們都開始照樣子做着吃，後來就形成“捏凍耳朵”這種民間習俗。

再後來，人們根據它的形狀，稱之為“餃子，也稱“扁食”和“燙面餃”，為了鼓勵大家在冬至節日吃，就傳說隻要吃了冬至這天的餃子，就不會凍耳朵了。

圖片來自網絡

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