英國詩人塞缪爾·約翰遜曾說過：“如果你厭倦了倫敦，你就厭倦了生活，因為生活所能給你的一切，倫敦都有。

去倫敦，除了領略大本鐘、大英博物館、倫敦塔橋、倫敦眼等景點外，還有不少流淌着英倫氣質又極富東方風情的寶藏打卡地，值得你一探究竟。

坐落于倫敦金融城東南角，毗鄰倫敦塔與倫敦塔橋這一知名景點，就有一棟百年建築--華彬三一廣場10号，它曾是倫敦港務局的總部，現被列為倫敦曆史保護建築。如今，三一廣場10号已成為集五星酒店、公寓、會所于一體的綜合性建築。

據說，隐藏于此的四季酒店曾榮獲9項設計大獎，内部設有極具藝術特色的中餐廳、米其林星級餐廳、圓廳，廣場内的裝飾甚至随處可見東方文化的影子。徜徉于此，東西交融、中英風情悉數上演。

文化的交融為古老的三一廣場10号帶來了東方之美，中西方曆久彌新的情誼融彙在三一廣場10号的每個細節裡。三一廣場10号四季酒店先後斬獲AA2018/2019年度倫敦最佳酒店、AA紅五星酒店、在“城市之花”評選中獲“最佳酒店前台”稱号等英國酒店業九大獎項。

酒店擁有100間客房與套間，每間都以優雅現代的室内設計語言來诠釋建築本身的新古典主義風格，打造家的舒适感。還有10間寬敞的公寓和一家私人會所。在這裡，遠道而來的全球旅行者和當地賓客可以體驗細緻貼心的個性化服務。

“梅餐廳”曾獲2018年餐廳和酒吧設計獎以及“英國最佳整體餐廳”。由屢獲殊榮的廚師Tony Truong領導，他一直留意外國人的喜好和生活習慣，并吸取西方廚房的優點進行改變和創新，正是他給梅餐廳帶來了“中菜西做”的創意。

美味的北京烤鴨飽受英國本地食客的喜歡。梅餐廳與愛爾蘭的一家農場Silver Hill Farm有合作，這家農場大膽地引進了烤鴨的鴨種并介紹給Tony，他試過之後發現這種鴨的皮特别脆，一直采用至今。鴨餅都由廚師親手制作，烤鴨挂在西式烤爐裡，荷葉餅由面包機烤出香味，再放進中式蒸籠。

進入餐廳後，客人會受到精美玻璃面闆的歡迎，玻璃面闆上繪有琺琅梅花。在令人驚歎的竹屏風闆後面還有一個半私人餐廳，在竹林中創造了詩意的用餐體驗。一條迷你走廊将酒吧區與主餐廳相連，主餐廳展示了紅色的醒目色調，紅色在中國文化中是“運氣”的象征。主餐廳還設有一個壯觀的紅漆框架，其中有一幅獨特的三層鍍金三聯畫，客人總是很欣賞。

法國當代唯一的米其林三星女主廚—— Anne-Sophie Pic，在酒店開設的La Dame de Pic餐廳，将她的招牌美食帶到倫敦市。由于她驚人的天賦和意想不到的風味組合，這家餐廳已成為倫敦市最好的法國餐廳之一。

Anne-Sophie Pic從祖輩起連續三代獲米其林三星，其家族在法國烹饪史上扮演了重要角色。Anne一直在探索和創造複雜的新口味組合，她喜歡用被低估的食材和口味如甜菜根、蘿蔔和卷心菜，滿足世界各地賓客們挑剔的味蕾。

巴黎設計師Bruno Moinard和Claire Betaille，用觸覺、太妃糖顔色的皮革和彩色鏡子裝飾原始雕塑裝飾。房間中央還挂着一個大吊燈，上面有一個複雜的撲克牌設計，以向La Dame de Pique緻敬。

除了多個特色餐廳，不少中國遊客進入廣場内部，常常能發現更多東方驚喜。在内部設計中，毗鄰聯合國宴會廳的圓形商務大廳，東方細節随處可見。圓廳牆面複刻了中國最著名的卷軸畫之一《韓熙載夜宴圖》。畫家顧闳中是南唐皇帝李煜的宮廷畫師。李煜派顧闳中去他的大臣韓熙載府上窺探，作品如實地再現了南唐大臣韓熙載夜宴賓客的曆史情景。

就連大廳牆壁上裝飾的石膏飾帶上，也清晰可見地描繪了東方風水“八卦”主題，上面的景觀和元素包括風、天、水、湖、地、火、山和雷。

有意思的是，設計者還将中國源遠流長的美食文化帶入此間。作為中國曆史上最著名的美食盛宴，滿漢全席包含了至少108道來自清朝（公元1644年至1912年）滿漢文化的獨特菜肴。2018年，為慶祝中國新年，三一廣場10号商務大廳重現了滿漢全席，宴會餐桌中央的108顆奇石代表了108道美食。

在中庭上方的空中花園，中心伫立的是名為《綻放》的雕塑。這座雕塑由中央美術學院青年設計團隊設計合作，意在展示東西方文化的交融與碰撞。雕塑整體看上去像一棵枝繁葉茂的大樹，頂端部分将樹枝設計成亭台的造型，寓意為湯顯祖著名作品中的“牡丹亭”；樹幹部分的雕飾是一座古堡和盛開的玫瑰，這些是莎士比亞 《羅密歐與朱麗葉》的标志性符号。

除了藝術氛圍濃厚，餐廳美食引人駐足外，另一個吸引賓客紛至沓來的理由，來自于酒店配套，遊泳池、活力池、健身房、健身室和美甲沙龍設施齊全，酒店還設有多間理療室、桑拿浴室、蒸汽浴室、休閑室、浴室和特色水療中心。

水療中心由巴黎建築師Joseph Caspari與涉谷宮合作構思。他們的靈感來自于過去時代的羅馬浴場，土耳其蒸汽浴室鑲嵌着銀色馬賽克玻璃，與柯雷拉大理石相互輝映，營造羅馬浴的浪漫氛圍，打造出一個讓人放松的空間。

三一廣場10号的獨特魅力遠不止于此，如果你去英國倫敦，一定要去這棟百年建築逛一逛！去感受東方文化在異國他鄉生根的獨特浪漫，去親身體驗不一樣的東方風情之旅！

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