現在我們常吃的蔬菜裡邊，香椿菜也經常會見到，而且價格也不低，有些地方甚至可以賣到二三十塊錢一斤；香椿的銷售範圍比較廣，大部分人都比較喜歡吃它，它本身也是有一定的藥物價值，它有一個最大的優點，就是種植起來比較簡單，而且生命力比較頑強，也是種植戶們喜歡種植的一種作物，在農村中比較常見，有很多人也就開始使用大棚來種植香椿樹。

育苗

一、育苗

它的種植相對來說比較簡單，通過種植來進行育苗，而且種子比較便宜，繁衍能力比較強，所以大部分的種植戶都采用種子育苗。

1.田間整理。要深翻土地在60公分左右，種植的時候有三個方面需要注意，第一個方面就是要保證土壤的肥力，它是一個非常重要的因素，因為香椿對于環境要求并不是很高，但是對養分的需求比較大，所以一定要備足充分的養分，來确保香椿樹的生長；第二個方面要确保沒有污染，如果土壤中被污染，肯定會導緻香椿樹生長出現一定的問題，這是最重要的，也是種植戶和消費者都比較關注的地方；第三個方面就是要具備澆水方便的條件，因為它對水分的需求量比較大，所以澆水要滿足香椿的需求，這也是很關鍵的。

育苗

2.對種子進行處理。對種子進行處理，主要分三步，第一步就是使用甲醛溶液消毒，在種子這個階段是最容易被細菌污染的，因為香椿本身對于甲醛具有抗性，所以使用甲醛來對種子消毒，也是确保種子上不會出現細菌，這樣香椿樹才能更好地生長；第二步就是高溫浸泡種子。為了幫助種子更好的發芽，一般是使用高溫來浸泡種子，催生發芽，這樣可以強化種子，一般使用30-40攝氏度的溫水來浸泡種子，泡到水溫降低為25攝氏度度的時候；第三步就是放置，把種子在水中放置3-4天，确保發芽率，特征就是有35%左右出現了露白。

香椿種植

3.進行種植。種子種植的時候特别注意的就是溫度，因為香椿的種子對溫度比較敏感，溫度比較低的話，種子容易出現問題，沒有辦法發芽，特别是在播種的過程中，一旦出現溫度比較低，就會造成香椿種子的死亡，所以在種植的時候要求室外溫度是在5攝氏度以上，這樣才能保證它更好地生長，否則發芽率會降低。

香椿種植

4.管理。在生長的過程中，苗期的管理一定要做好，特别是肥水管理，因為它對水分的要求比較高，所以需要大量的水，可以采用大水漫灌的方式，這樣可以确保它對水分的需求，才能讓香椿更好地生長，在它生長的過程中，我們需要做好的就是磷肥和氮肥的追施，他非常需要這些元素，但是在土壤中存量并不能滿足香椿的需求，我們可以采用追肥來滿足它的需求，主要就是磷肥和氮肥，在追肥的時候不要太多，否則容易導緻香椿畸形生長。

種植

二、大棚的建設和香椿的移栽

1.大棚建設。在建設方面中，主要考慮香椿對溫度的要求比較高，所以保溫方面一定要做到位，特别是晚上溫度下降比較快的情況下，我們就需要全面的解決相關問題，一般是需要在大棚外邊加上保溫層，确保香椿的生長。

香椿種植

2.移栽。在移栽的過程中，對土壤的肥力要求比較高，所以在移栽之前可以全面提升土壤肥力，可以使用200斤二胺，15000斤的雞糞。大量的使用二胺可以确保土壤中的肥力比較充沛，滿足香椿的生長需求。在香椿的成熟階段，一般不會出現缺乏磷肥和氮肥的情況，所以隻需要單純的使用二胺就可以保證香椿的生長，第三遍澆水的時候可以加50斤的尿素。

三、田間管理

1.扣棚。在香椿定植以後，我們采用扣棚的方法來保證大棚裡面的溫度，因為香椿對溫度要求比較高。如果沒有及時扣棚，就會導緻溫度不足，讓香椿出現死亡的情況。

香椿種植

2.溫濕度管理。香椿的生長對于溫濕度管理也是有要求的，首先是溫度，其次是濕度，在缺乏濕度的時候進行澆水，而溫度降低以後需要做好保溫處理，提升溫度。大棚裡白天的溫度控制在18-24度，晚上的溫度控制在12-15度。地溫要保證在15度左右，利于緩苗。濕度大概保持在83%左右，

3.激素的使用。在定植之後，香椿上邊4-5個休眠芽使用抽枝寶原液進行塗抹，一般1克的原液塗抹100-118個芽，之後一周到九天的時候即萌動抽芽，可以提高10%-20%的産量。

香椿種植

4.及時采收。在合适的溫度下，扣棚40-50天之後，頂芽就開始萌發，看着顔色比較好的時候就開始采收，如果采收開始的比較早，就影響了産量，采收的比較晚，香椿就出現了老化，質量就比較低了，一般長到15-20公分就可以采收了。頂芽可以整朵采收，側芽采收的時候可以留底下1-2個葉子作為輔養葉，采收最好是在一天當中，早上和晚上，一般每隔一周-10天采收一次，一共采收4-5次，每次采收前2-3天，可以使用磷酸二氫鉀和0.5%的尿素的葉面肥來進行交替噴施，開始采收之後半個月左右要澆水施肥一次，每次追肥每畝地可以使用40斤的硝酸铵。一般在四月中旬大棚裡邊的香椿苗子要平茬，就是地面以上10-15公分處截斷，當年的苗木留茬高度在10公分左右，2a以上的可以留到15公分，然後移栽到露地進行種植，株行距為30×40公分，一畝地大概是在6000株左右，移栽後及時的澆水松土，選留一個壯芽，培養下一年的苗木。

香椿種植

5.防治病蟲害。相對來說，香椿樹的病蟲害比較少，所以在采芽的時候沒有必要噴藥。在它幼苗的時候容易出現猝倒病、立枯病、根腐病等，我們可以及時的使用600倍的25%多菌靈可濕性粉劑進行防治，或者使用600倍的1%雙效果靈進行灌根處理，每隔一周灌根一次，連續灌2-3次，香椿蟲害出現比較多的就是天牛、毛蟲、刺蛾等，我們可以使用800倍的90%敵百蟲晶體進行防治，也可以使用150倍的40%樂果乳油進行防治。

香椿種植收益比較客觀，但是也要結合當地的市場情況，綜合考慮後再進行種植，以免造成損失。

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