說到蔓越莓呢，相信很多的朋友都喜歡吃，酸酸甜甜的，吃起來特别的開胃，經常買來做零食吃，不知道多過瘾！但大家可知道，蔓越莓除了直接吃，還能作為配料，做成很多不一樣的美食？這期的美食教程呢，健之味美食就準備給大家分享幾種蔓越莓的特色吃法，喜歡吃蔓越莓的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

做法1：蔓越莓馬芬

準備食材如下：香蕉1根，雞蛋1個，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，泡打粉3克，蔓越莓幹20克

具體做法如下：香蕉1根去皮切片，将香蕉搗成泥，放入雞蛋1個，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，攪拌均勻，加入泡打粉3克，過篩，蔓越莓幹20克，攪拌成面糊，加入泡打粉3克，過篩，蔓越莓幹20克，攪拌成面糊，倒入紙杯模具，再放入蔓越莓适量，放入烤盤，放入烤箱25分鐘，烤箱預熱180攝氏度，即可！

做法2：蔓越莓花生牛軋糖

準備食材如下：棉花糖150克，花生米125克，蔓越莓50克，黃油25克，奶粉65克

具體做法如下：花生米放入烤箱180度，烤20分鐘，烤熟後，取出攤平晾涼，放涼後去皮，裝入結實的袋子中，用擀面杖壓碎，壓碎後裝入盤中，蔓越莓切碎備用，黃油放平底鍋中融化，放入棉花糖小火融化，加奶粉繼續，攪拌均勻，始終小火加入花生碎，和蔓越莓碎，一邊壓一邊拌勻，使花生蔓越莓與棉花糖均雲分部即可關火，放在鋪了油紙的烤盤裡，趁熱用鏟子壓扁，再放冰箱冷藏定型取出，用鋒利的刀子切成條狀，再切成塊狀就可以了，家裡有糖紙的可以包住，糖紙。

做法3：蔓越莓餅幹

準備食材如下：黃油100克，雞蛋30克，糖粉60克，低筋面粉160克，蔓越莓幹30克

具體做法如下：蔓越莓切小粒備用，軟化的黃油輕打順滑後加入糖粉，再打至蓬松，分次加入全蛋液，打至完全融合後再加下一次，篩入低筋面粉，輕拌至無幹粉，撒入蔓越幹粒，輕輕拌勻，整形好入冰箱冷凍，取出餅幹胚放至案闆上切片，依次放入烤盤内，送入預熱好的烤箱中下層：上火180，下火160，烤20分鐘左右取出！

做法4：蔓越莓蛋撻

準備食材如下：蔓越莓30克，蛋撻皮6個，雞蛋2個，牛奶1盒，奶油适量

具體做法如下：牛奶中加入兩個蛋黃，奶油攪拌均勻，然後溶液過篩，倒入蛋撻皮中，烤箱預熱，200℃烤25分鐘即可！

做法5：蔓越莓酸奶冰

準備食材如下：無糖酸奶300克，蔓越莓幹60克

具體做法如下：蔓越莓幹50克用溫水浸泡一會，浸泡後的蔓越莓放入攪拌杯中，攪打成果泥，打好的蔓越莓果泥放入酸奶中，攪勻後放入10克蔓越莓幹，倒入冰激淩機中運行20分鐘，冰激淩桶提前一天放冰箱冷凍，冰激淩倒入烤盤中，刮平，放入冰箱冷凍4個小時左右，拿出烤盤，用刮闆撬開即可！.

好啦，朋友們！蔓越莓好吃的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！

我是健之味美食，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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