小炒五花肉怎麼做好吃?食材準備:五花肉适量、幹辣椒、蔥、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、雞精、食鹽、色拉油,接下來我們就來聊聊關于小炒五花肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材準備:五花肉适量、幹辣椒、蔥、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、雞精、食鹽、色拉油。
五花肉洗淨切成片,不要太薄。
鍋燒熱後放入一點點油,加熱至五成熱時放入五花肉片,中火煎至兩面發黃,出油後盛出備用。
用煎肉出的油加熱後放入蔥絲、姜絲、蒜片爆出香味後,放入辣椒出香味。
放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均勻。
放入适量鹽,翻炒片刻,放入雞精出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!