鲫魚湯怎麼做好喝,利尿的功效。此湯有祛濕利尿的作用,鲫魚含膽固醇較高,中老年高血壓、膽固醇偏高者少食為佳。
祛濕利尿 雜豆鲫魚湯的做法
材料:
鲫魚500克、黑豆150克、花生150克、紅芸豆100克、鹽适量
做法:
1, 将鲫魚開膛、去鰓、去除内髒,洗淨待用;
2, 黑豆、花生、紅芸豆用水清洗幹淨待用;
3, 在砂鍋中放入足夠多的清水(12小碗左右),将鲫魚、黑豆、花生、紅芸豆放入,大火燒開。
4, 轉小火,煲2-3小時,加鹽調味即可。(圖片來源:華蓋)
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