野生蒲公英茶可以降血糖嗎?開春,天氣稍一暖和,蒲公英就迫不及待地鑽出地面,真是給點陽光就燦爛,開着嬌嫩的小黃花,下面我們就來說一說關于野生蒲公英茶可以降血糖嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
開春,天氣稍一暖和,蒲公英就迫不及待地鑽出地面,真是給點陽光就燦爛,開着嬌嫩的小黃花。
在農村,滿山遍野都能看到蒲公英的影子,蒲公英的功效特别多,把蒲公英做成蒲公英茶,還可以做成蒲公英薏米茶,蒲公英焦米茶,經常喝,對身體非常好,讓我們的身體更健康。
從地裡挖來的新鮮蒲公英,要使勁清洗好幾遍,水裡放些堿和鹽,把蒲公英浸泡一會兒,上面的泥土和雜質變軟,然後再用清水洗上幾遍,直到清洗蒲公英的水變得比較清澈。
炒蒲公英茶有兩種方法。
一,可以把洗淨的蒲公英放在蒸籠上,蒸上幾分鐘,然後再晾幹,再放在無水無油的鍋裡,文火慢炒,直到把蒲公英炒幹。春天這個時候天氣不太正常,濕度比較大,蒸好的蒲公英在晾幹的過程中,需要的時間比較長,并且也容易滋生細菌,所以這種方法一定要看天氣而定。
二,第二種方法就是把洗淨的蒲公英瀝幹水分,剪成小段,然後直接放入無水無油的鍋裡,慢慢翻炒,一定要小火,防止蒲公英變焦糊,蒲公英的水分會慢慢蒸發,把蒲公英炒幹。
上面這兩種方法,炒幹的蒲公英放在容器裡保存起來,可以代茶飲。
炒蒲公英茶的時候加些薏米或者大米,喝起來口感更好,米香味可以綜合蒲公英的苦澀味,泡茶喝起來更清香。
炒蒲公英茶的時候,蒲公英的水分蒸發80%之後,放入提前清洗好的薏米,接着翻炒,這樣蒲公英也不容易糊,把薏米炒至微黃發幹,蒲公英也炒幹了,香噴噴的蒲公英薏米茶就做好了,先把它自然晾幹,然後再放在容器裡保存起來,可以長期飲用,聞起來非常的清香,并且常吃薏米對我們的身體非常有好處,薏米可以除濕,搭配蒲公英香味濃郁,讓我們的身體更健康!
蒲公英焦米茶的做法和蒲公英薏米茶的做法大緻是一樣的,蒲公英蒸發掉大部分水分之後放入提前準備好的大米,大米清洗一遍就行,因為大米本身含有很多酸性物質,如果清洗的時間長了,會讓大米流失營養物資,蒲公英和大米一起文火慢炒,炒至大米微黃,蒲公英也炒幹了,香噴噴的蒲公英焦米茶就做好了,自然放涼,放在密封的容器裡,保存起來可以喝一年。居家放上一盒,辦公室裡放上一盒,非常方便飲用,就是出差的時候也可以随身攜帶一些。
炒蒲公英茶,無論用哪種方法,一定要讓鍋裡無水無油,沒有雜質,這樣炒出來的茶,喝起來沒有異味,味道甘甜純正。
蒲公英是野菜,也是中藥,是大自然饋贈給人類的天然營養品,經常喝點蒲公英茶祛濕,祛毒,美容養顔!
非常感謝閱讀,因為我不是醫生,不能把蒲公英的功效說得過多和過細!
圖片來自網絡
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