低筋面粉可以用普通面粉代替嗎-tft每日頭條

低筋面粉可以用普通面粉代替嗎

生活更新时间:2025-02-05 12:50:58

低筋面粉可以用普通面粉代替嗎?低筋面粉可以用普通面粉代替，不過在制作蛋糕這類比較松軟的食物時建議用普通面粉和玉米澱粉4：1的比例調和而成如果想更低筋再加點玉米澱粉也可以，我來為大家科普一下關于低筋面粉可以用普通面粉代替嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

低筋面粉可以用普通面粉代替嗎

低筋面粉可以用普通面粉代替，不過在制作蛋糕這類比較松軟的食物時建議用普通面粉和玉米澱粉4：1的比例調和而成。如果想更低筋再加點玉米澱粉也可以。

低筋面粉和普通面粉的區别，蛋白質含量不同，一般我們所購買的面粉為中筋面粉，蛋白質含量則是在8.5%-10%之間。面筋含量在29%-32%之間。而低筋面粉的蛋白質含量是在8.5%以内。面筋含量在22-&%之間。

用途不同，低筋面粉是屬于專用面粉的行列，低筋面粉一般都是做些松軟的食品，比如蛋糕，酥性餅幹，春卷皮，蛋黃派之類的。普通面粉是做些大衆化的食品，多用在中式點心制作上，如包子、饅頭、餃子等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 AE中如何替換模闆照片
1、AE打開視頻，然後把光标移動到要更換圖片的頁面。2、光标移動後,分别關閉所在合成前面的眼睛圖标,... 2023-06-30
生活手機上怎麼預約打新冠疫苗
1、手機預約打新冠疫苗的具體流程：使用手機下載“預防接種服務”APP，點擊預防接種服務，進入登錄界面... 2023-06-30
生活蟬花的食用方法
1、取金蟬花10個左右放入碗中用水泡軟，取出硬殼，洗幹淨，放半碗水，蒸(或煮)約50分鐘，出鍋就可以... 2023-06-30
生活 12月份釣魚釣深還是淺
1、冬天釣魚會變得比較麻煩，注意的事項相對來講會變得更多，“冬釣深”這句話無疑是有一些道理的。冬季魚... 2023-06-30
生活别人夢到自己懷孕是什麼意思
1、夢見懷孕代表心理上精神上一種新經驗或新意識的新生，那就是自己想邁入成人世界的一種想法。2、沒有戀... 2023-06-30
生活固定ip地址怎麼設置
1、在屏幕的左下方，單擊開始按鈕，并選擇右側的控制面闆選項。2、在彈出的窗口中，單擊網絡和共享中心，... 2023-06-30
生活小龍蝦冷凍保存方法
1、将新鮮小龍蝦倒在冷凍室的隔間中，關上冰箱凍1個小時，将小龍蝦凍暈後按一次能食用完的量分裝，一次食... 2023-06-30
生活華為藍牙耳機怎麼充電
1、以使用USB充電線直接連接電腦等設備進行充電的。2、可以使用充電插頭充電,高效的電量輸出,可适應... 2023-06-30
生活激勵自己的微信名字
1、感謝有夢2、命甴己造3、一個人的江湖4、唯有自己強大5、面帶微笑的向前走6、持之以恒7、看誰笑到... 2023-06-30
生活垃圾分類的好處和意義
1、減少環境污染。由于我國垃圾沒有進行分類處理，現代的垃圾含有化學物質，有的會導緻人們發病率提升。如... 2023-06-30
生活 QQ聊天記錄一般都保存在電腦的什麼位...
1、C:我的文檔TencentFiles你的QQ号，裡面的一個名稱為“Msg.db”文件裡。但是如果... 2023-06-30
生活霸氣狠毒冷血的名字
1、你要的愛，我給不起2、我似為壹切隻是我似為ゞ3、櫻花凋零的季節4、夢みたあとで5、有事沖我來别拿... 2023-06-30
生活枇杷嫁接時間和方法
1、枇杷樹通常是在春季的二月到四月以及秋季的九月到十一月之間進行嫁接，且還要選天氣晴朗時。嫁接時要選... 2023-06-30
生活男士臉部減肥方法
1、按捏臉上肉特多的地方：塗上瘦臉霜，在臉上肉最多的地方使用捏捺的手法，從裡往外拉伸，記住動作一定要... 2023-06-30
生活烤箱可以當微波爐用嗎
1、微波爐不能當烤箱使用，因為兩者的加熱原理不一樣，烤制食物的效果也會完全不一樣。而烤箱内烤盤和模具... 2023-06-30
生活文科生熱門專業
1、師範類專業，師範類專業也是很多女生報考的專業，尤其是家長都希望女生畢業之後能去做老師，因為老師社... 2023-06-30
生活納木錯在西藏哪個城市
班戈縣和當雄縣。納木錯，位于藏北高原的東南部，西藏自治區的中部，拉薩市區劃的西北邊界上和其以北的當雄縣和那曲地區東南邊界班戈縣之間，距離拉薩240公裡。約有五分之三的湖面在那曲地區的班戈縣内，五分之二的湖面在拉薩市的當雄縣内。“納木錯”為藏語，蒙古語名稱為“騰格裡海”，都是“天湖”之意。納木錯是西藏的“三大聖湖”之一。納木措是古象雄佛法雍仲本教的第一神湖，為著名的佛教聖地之一。早期的科學考察認為， 2023-06-30
生活射電望遠鏡有什麼作用
1、射電望遠鏡可指觀測和研究來自天體的射電波，可以測量天體射電的強度、頻譜及偏振等量，包括收集射電波... 2023-06-30
生活蘋果手機怎麼清理内存和緩存
1、首先呢，打開這個蘋果手機的設置。2、接下來呢，在設置裡面找到這一項，仔細找找，屏幕往上拉一下。3... 2023-06-30
生活閑聊怎麼下載
1、關于安卓模拟器，在下載的遊戲安裝包中已經包含了電腦手遊模拟器，可自動安裝，因此玩家無須重新下載安... 2023-06-30
生活正常操作中筆記本電腦的屏幕經常不顯示...
1、筆記本電腦上，都有一個感應開關，當合下屏幕時，顯示屏會自動關閉，從而節約電量的消耗。有的筆記本是... 2023-06-30
生活 win10開機進入不了桌面怎麼辦
1、在登錄界面，長按電源鍵關機，重複三次，進入恢複界面，點擊“查看高級修複選項”。2、點擊“疑難解答... 2023-06-30
生活電影票改簽怎麼處理
以支付寶平台為例：1、首先在手機上找到支付寶APP；2、找到支付寶以後打開支付寶，找到淘票票；3、選... 2023-06-30
生活小葉赤楠扡插繁殖
1、首先要選取一段健康的枝條作為插穗，并且枝條最好呈半木質化。2、其次選擇一個蓬松透氣性好的微酸性土... 2023-06-30
生活窒息滅火法介紹
1、窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的... 2023-06-30
生活殘疾人創業有什麼優惠政策
1、提供合理便利和優先照顧。2、稅收優惠政策：殘疾人創辦的企業可按規定享受增值稅優惠政策，營業稅、城... 2023-06-30
生活農村辣椒保存方法
1、用線把辣椒穿成串，然後挂起來。這個方法簡單，而且具裝飾性。辣椒變幹後，你可以繼續挂着它們，或是收... 2023-06-30
生活松柏代表什麼
1、松柏常常象征着堅強不屈，松枝則象征傲骨峥嵘，在古代詩人常常用松柏來象征一種堅貞不屈的英雄氣概。2... 2023-06-30
生活一個釣點能長期垂釣嗎
1、魚兒活動的規律是随天氣、水溫、水情的變化而變化，特别是經常下釣的地方，釣點不要固定不變，切忌死守... 2023-06-30
生活腎經當令時間怎麼養腎
1、飲食調養多食用具有護腎利尿作用的食物，如動物肝髒、瘦肉、胡蘿蔔、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、幹果類... 2023-06-30

tft每日頭條

> 生活

> 低筋面粉可以用普通面粉代替嗎

低筋面粉可以用普通面粉代替嗎

低筋面粉可以用普通面粉代替嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注