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菠菜豆腐的做法大全

生活 更新时间:2024-10-04 09:14:27

菠菜豆腐的做法大全?菠菜炒豆腐材料:豆腐兩塊,菠菜200克,色拉油40蔥丁、姜末、精鹽、味精、花椒水各适量,今天小編就來聊一聊關于菠菜豆腐的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

菠菜豆腐的做法大全(菠菜豆腐的烹饪方法)1

菠菜豆腐的做法大全

菠菜炒豆腐

材料:豆腐兩塊,菠菜200克,色拉油40蔥丁、姜末、精鹽、味精、花椒水各适量。

做法:菠菜洗淨,用開水燙一下,撈出投涼再切成3.5厘米長的段,攥淨浮水。鍋内放油加熱,放蔥姜炝鍋,再放豆腐炒碎,加精鹽、味精、花椒水和切好的菠菜,炒好出鍋裝盤即成。

菠菜豆腐湯

主料:豆腐200克,菠菜200克。調料:精鹽、芝麻油。

做法:豆腐洗淨切丁,放入沸水中。1分鐘後,洗淨的菠菜也投入鍋中,同時關火,點少量精鹽、味精、芝麻油即可。

菠菜煎豆腐

主料:菠菜500克,豆腐(北)200克。調料:植物油30克,醬油5克,白砂糖5克,味精2克,鹽3克。

做法:菠菜擇洗幹淨,用沸水焯過,瀝水備用;豆腐用水沖淨切片;鍋燒熱加油,豆腐片放入油鍋兩面煎黃,加上配料,燒1~2分鐘,再加菠菜即可。

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