東北冬至吃什麼?羊肉湯 老人常說“冬至進補,來年就能打虎”,我們常常會在冬至吃一些滋補的食物或藥膳羊肉湯就是個不錯的選擇,炖煮成湯,适量加入當歸、山藥等食材不僅能夠禦寒,還能增強體質哦 ,今天小編就來聊一聊關于東北冬至吃什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
羊肉湯。
老人常說“冬至進補,來年就能打虎”,我們常常會在冬至吃一些滋補的食物或藥膳。羊肉湯就是個不錯的選擇,炖煮成湯,适量加入當歸、山藥等食材不僅能夠禦寒,還能增強體質哦。
餃子。
在我國北方大多數地方就有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。
蘿蔔。
民間有言:“冬至蘿蔔夏至姜,适時進食無病痛。”又說:“冬季蘿蔔賽過小人參。”所以冬至吃蘿蔔最滋補,在冬至夜,正适合炖上一鍋熱乎乎的蘿蔔排骨湯,補充營養,滋補身體,又能增強抗寒能力。
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