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怎樣做烤魚

生活 更新时间:2024-08-10 14:07:55

怎樣做烤魚?先把魚洗淨,花刀,劈成兩片,用鹽、料酒和五香粉腌制一下,我來為大家講解一下關于怎樣做烤魚?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣做烤魚(烤魚的做法)1

怎樣做烤魚

先把魚洗淨,花刀,劈成兩片,用鹽、料酒和五香粉腌制一下。

魚腌制一會,在烤盤裡抹油,把魚放上,放烤箱中層,200度烤制15分鐘。

配菜洗淨切片或者切丁。

魚第一次烤完,把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然後用郫縣辣醬炒其它的配料,不用炒的時間太長,還要烤的。然後倒到魚和白菜上面。

另起鍋,把蔥姜和燈籠辣椒炒香,倒到烤盤裡的配菜上(多放點油哦)。

把烤盤再放入烤箱(往下放一層,要不上面容易糊),200度烤20分鐘,撒上香菜就好了。

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