作者：詩和遠方i
用料
五花肉（絞肉） 1斤
幹香菇 适量
幹木耳 适量
餃子皮 2斤
鹽 适量
姜 适量
味精 适量
蔥花 适量
雞蛋 3個
做法步驟
1、先燒水将幹香菇和木耳發好（因為我買的肉沒有攪碎，睡覺需要自己剁碎，剁肉的過程省略（剁肉的過程中已經放入了姜））
2、将發好的香菇和木耳瀝幹水分 切成碎丁
3、然後将切，好的木耳香菇碎丁到入好的肉中
4、然後放入三個雞蛋，适量的鹽和味精和蔥花（因為的肉餡混勻才想起沒放 蔥花所以圖上沒有蔥花 ）
5、混勻肉餡後我們就開始包餃子
6、包好餃子 燒水下鍋煮就好就可以吃了
7、餃子出鍋 可以淋上一點醬油。
（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
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