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脫脂牛奶可以加熱喝嗎

生活更新时间:2025-01-09 06:16:11

脫脂牛奶可以加熱喝嗎?可以脫脂牛奶加熱注意溫度牛奶一旦被加熱到60℃以上，營養成分就開始被破壞當加熱到100℃以上時，很多蛋白質成分會發生變性反應，維生素也會大量流失特别是生物活性成分，堪稱牛奶中的精華，劇烈加熱後很容易被破壞殆盡，我來為大家講解一下關于脫脂牛奶可以加熱喝嗎?跟着小編一起來看一看吧!

脫脂牛奶可以加熱喝嗎

可以。

脫脂牛奶加熱注意溫度。牛奶一旦被加熱到60℃以上，營養成分就開始被破壞。當加熱到100℃以上時，很多蛋白質成分會發生變性反應，維生素也會大量流失。特别是生物活性成分，堪稱牛奶中的精華，劇烈加熱後很容易被破壞殆盡。

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