用洋蔥如何做色拉?高麗菜切細絲、放入冰水中泡1分鐘(保持蔬菜的脆度),取出濾幹水備用,我來為大家科普一下關于用洋蔥如何做色拉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
高麗菜切細絲、放入冰水中泡1分鐘(保持蔬菜的脆度),取出濾幹水備用。
姜、蒜、洋蔥、蘋果用工具擦成泥。
放入調味料備用。
洋蔥切絲、豬肉切薄片、放入剛才調好的醬料中腌一下。
起鍋少許油、放入洋蔥絲拌炒。
炒到洋蔥絲稍微有點透明狀、放入腌好的豬肉(醬汁要濾幹)。
炒到豬肉變色。
放入腌過豬肉的醬汁到汁收幹即可。
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