猴頭菇肉湯的做法-tft每日頭條

猴頭菇肉湯的做法

生活更新时间:2025-01-25 19:12:00

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）1

猴頭菇的功效與作用廣泛，如免疫調節、抗腫瘤、抗潰瘍、降血糖、抗氧化等，尤其對胃炎、胃潰瘍等疾病有顯著功效。猴頭菇的功效與作用猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪且富含礦物質的健康食材，它因為遠看上去與金絲猴頭相似而得名。猴頭菇的菌質鮮嫩，味道香醇可口。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。猴頭菇的功效與作用有以下幾點： 1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。 2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 3、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利于血液循環，是心血管患者的理想食品。 4、猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。 5、猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。

By 寶兒_boa 【豆果美食官方認證達人】

用料

豬瘦肉 100
新鮮猴頭菇 1小朵
枸杞 10克
紅棗 8顆

做法步驟

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）2

1、猴頭菇提前泡開，

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）3

2、豬瘦肉切成大塊

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）4

3、泡好的猴頭菇洗過幾遍，擠幹水

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）5

4、用料理機攪成肉泥

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）6

5、猴頭菇也一起放進入料成泥

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）7

6、攪好的豬肉泥和猴頭菇泥備用

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）8

7、紅棗和枸杞洗幹淨

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）9

8、鍋裡放入适量的水，開大火燒開

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）10

9、倒入所有的材料。

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）11

10、燒開後改小火煲半個小時左右，我加入了一點雞湯。沒有的可以不加哈

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）12

11、煲好的湯羹加入适量的鹽調味即可

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）13

12、成品圖

猴頭菇肉湯的做法（猴頭菇肉羹湯的做法）14

13、成品

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