自制好吃不膩的清湯面-tft每日頭條

自制好吃不膩的清湯面

圖文更新时间:2024-09-07 18:18:37

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）1

這碗清湯面食材很簡單，吃完以後總有一種還想再吃的欲望，簡單的食材成就不簡單的味道，鮮逢火鍋魚面是這碗面好吃鮮美的關健！

By 小小慶回國

用料

鮮逢火鍋魚面 120克
小蔥 2根
生抽 2勺
老抽一點點
鹽 2克
白糖 2克
香油 1勺
香菜 2根
雞蛋 1個
青菜适量

做法步驟

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）2

1、簡單的食材準備好

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）3

2、小蔥和香菜切碎放在碗中，放入2勺生抽。

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3、一點點老抽

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4、加入2克的糖。

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5、加入2克的鹽調味。

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6、再加入适量的香油。

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）8

7、最後放入半碗的開水或者是高湯，瞬間香氣四溢，淡淡的蔥香味就出來了。

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）9

8、起鍋燒水，提前煮好了一個荷包蛋，放入鮮逢火鍋魚面。

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）10

9、鮮逢火鍋魚面，選用阿拉斯加深海鳕魚冷凍魚糜制成，解凍後面條根根精細，沸水煮4分鐘柔軟勁道，5分鐘Q彈細膩，囗感爽滑不易坨。這款面條除制成湯面外，還可以做成炒面、拌面、沙拉和火鍋。

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）11

10、面條色澤白亮，大概煮上4分鐘就可以了。

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11、面條放進湯碗裡。

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）13

12、小油菜用水燙一下撈出。

自制好吃不膩的清湯面（一碗讓人滿口留香的清湯面）14

13、小油菜放入湯碗裡，再放入事先煮好的荷包蛋，撒上蔥花和香菜，5分鐘搞定！

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14、迫不及待地嘗了口面條，哇塞！不愧是海魚鮮制，滿口留香，面條Q彈細膩，囗感爽滑，真是海鮮美味，既營養又方便的一款面條！

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