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紅絲絨海綿蛋糕的做法

生活 更新时间:2024-12-24 00:48:11

紅絲絨海綿蛋糕的做法?全雞蛋加入白糖,鹽高速打發打發成表面畫“8”字,停留幾秒不消失就可以了,現在小編就來說說關于紅絲絨海綿蛋糕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅絲絨海綿蛋糕的做法(紅絲絨海綿蛋糕的做法簡介)1

紅絲絨海綿蛋糕的做法

全雞蛋加入白糖,鹽高速打發。

打發成表面畫“8”字,停留幾秒不消失就可以了。

低粉與紅曲粉混合提前過篩兩次後篩入蛋液中翻拌均勻。

中烤110度,50分鐘(我的烤箱溫度很高)根據自己的烤箱而定。

6g的紅曲粉了,不會太紅。

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