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芋頭排骨的做法

生活 更新时间:2024-09-29 11:21:00

芋頭排骨的做法?食材:槟榔芋頭1/4個、蚝油1湯匙、鹽1茶匙、砂糖1茶匙、生抽2湯匙、酒少許、蒜3粒、姜少許、排骨250克,現在小編就來說說關于芋頭排骨的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

芋頭排骨的做法(芋頭排骨怎麼做)1

芋頭排骨的做法

食材:槟榔芋頭1/4個、蚝油1湯匙、鹽1茶匙、砂糖1茶匙、生抽2湯匙、酒少許、蒜3粒、姜少許、排骨250克。

加入姜,蒜末在切好的排骨裡。

加入料酒,生抽,蚝油和糖。再加點生油。攪拌均勻腌15分鐘。

芋頭去皮切小塊。

不沾鍋小火煎一下。

煎香的芋頭放在盤上.并淋上一大匙沙拉油,1大匙生抽和半茶匙糖調好的調味汁。

準備蒸時撒點粉裹排骨。可以滑一點。

吃辣放點紅椒。水燒開蒸15分鐘即可。

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