蛇怎麼處理烹饪?将蛇肉加料酒拌勻腌片刻;炒鍋注油燒至八成熱,下入蛇段炸至金黃色,撈出;,下面我們就來聊聊關于蛇怎麼處理烹饪?接下來我們就一起去了解一下吧!
将蛇肉加料酒拌勻腌片刻;
炒鍋注油燒至八成熱,下入蛇段炸至金黃色,撈出;
待油溫升高時,下入蛇段複炸,撈出控油;
蔥切末,青紅椒切粒;
炒鍋留底油燒熱,下蔥末、青紅椒粒炒香,放入蛇段、椒鹽翻炒,淋入香油即可。
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