甲魚怎麼處理?首先,将甲魚翻身一下,它會努力想要翻身過來,脖子就會伸長,我來為大家講解一下關于甲魚怎麼處理?跟着小編一起來看一看吧!
首先,将甲魚翻身一下,它會努力想要翻身過來,脖子就會伸長。
當甲魚脖子伸到最長的時候,用刀将脖子剁下來。
然後将将甲魚身體立起來,用刀沿着殼切開。
将殼和身體兩半拉開,拉開之前要注意,将脖子切段,甲魚的脖子是和背部的殼連接在一起的。
接着就是将甲魚的所有内髒清除掉清洗幹淨。
最後,還有就是甲魚頭,可要可不要。
如果要的話,要剪開喉嚨的地方,将表面滑滑的清洗幹淨,即可。
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