幹豆腐是我們經常吃的豆制品，幹豆腐有的地方叫：豆皮、千張、豆腐皮等。幹豆腐營養豐富，含有豐富蛋白質，含有多種礦物質，補充鈣質等。東北出産的幹豆腐薄而韌，生吃熟吃都可以，涼拌，炒，炖，燒，煮，都很美味。今天大叔教你幹豆腐新做法，用四川的郫縣豆瓣醬做調料，做出的菜肴，顔色紅亮，看着就好吃，香辣可口，勁道爽滑，是一道不錯的上班族快手菜。
這道菜肴做法簡單，還特别又下飯，喜歡吃幹豆腐的朋友不要錯過這個做法。甘河幹豆腐系選用優質黃豆加上甘河優質的水源而生産出來，外呈均勻的淡黃色，有光澤，富有韌性，軟硬适度，薄厚均勻，因其口感獨特深受廣大消費者的青睐.其生産的豆腐采用傳統工藝，口感好，具有極高的營養價值！話不多說，今天大叔下廚房教你做白菜拌豆腐絲，希望你吃得開心呢~
大白菜 幹豆腐 蒜 幹紅辣椒 油潑辣子 醬油 耗油 醋 鹽 花椒
1、首先幹豆腐切絲 焯水 過涼
2、然後把大白菜洗淨切絲 白菜絲 幹豆腐絲 加蒜末 幹紅辣椒碎；
3、最後把醬油 耗油 醋 油潑辣子 香菜段 鹽 花椒油拌勻即可上桌開吃啦~
爽口解膩，簡單易學的白菜拌豆腐絲就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、郫縣豆瓣醬要用小火炒制，用大火容易炒焦，炒出的顔色不紅；
2、豆瓣醬要炒出紅油，炒出醬香味，味道才好，郫縣豆瓣醬比較鹹，鹽就不用放了。
還有更多美食等你呢~
不用烤箱也能做！大叔教你自制披薩，酥脆味美，香氣撲鼻，很好吃
家常面食系列，大叔教你酸菜水餃，香氣撲鼻，酸爽味美，家人喜歡
下方留言處可以分享你們心中的想法哦~看完記得回來點個贊哦！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
