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糖醋汁12345步驟口訣

生活 更新时间:2024-09-06 08:21:20

糖醋汁12345步驟口訣(糖醋排骨的做法)1

做法步驟

1、排骨洗淨。

2、切成塊狀。

3、涼水煮開,焯掉血水,簡單淘洗排骨表面的血沫子。

4、六成油溫炸排骨3分鐘。

5、将醋、冰糖、醬油用涼白開化開。

6、準備料包(八角、砂仁、茴香、香葉、花椒、桂皮),用紗布包起來。

7、将料包和糖醋水放入炸好的排骨裡,大火煮開換小火煮20分鐘。

8、待汁水收幹起鍋,撒上芝麻即可。

心情故事

糖醋排骨一般隻有在餐館才能享受的一道菜,覺得在家操作難度太大,剛好一個帥哥來家操刀,于是一個完美版的糖醋就出現了。

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