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醬爆豬肝的做法

生活 更新时间:2025-01-10 13:47:00

醬爆豬肝的做法?材料:新鮮豬肝一塊,料酒,白糖,老抽,姜,雞精,澱粉,下面我們就來說一說關于醬爆豬肝的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

醬爆豬肝的做法(怎麼做醬爆豬肝)1

醬爆豬肝的做法

材料:新鮮豬肝一塊,料酒,白糖,老抽,姜,雞精,澱粉。

新鮮豬肝切片後放一點酒,糖,姜,紅醬油,雞精,少許澱粉拌腌大概5-10分鐘。

将綠椒及紅椒切成小塊起油炒一下放點鹽,不要太熟盛起。

再放多一點油等油熱後,放入豬肝,差不多時再放入紅綠辣椒一同炒。翻炒幾下後就可起鍋。注意豬肝不要太老了。

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