廣州綠寶軒農業生态科技有限公司春節花卉超市。

2019年,廣州水上花市在荔枝灣景區開埠。南都記者 譚慶駒 通訊員 荔文商旅

大量紅掌準備上市。

走進位于從化區鳌頭鎮象新村的廣州市天濠農業科技有限公司花卉種植基地,一輛貨車正敞開後備箱,等待工人們将一盆盆滿是翠綠花苞的年宵花擺放整齊,運往廣州市區的批發市場,再從批發市場分散至省外各個城市。

該公司的總經理邝浩強告訴南都記者,這段時間,他們在廣州嶺南花卉市場的門店銷售已達峰值,每天可售出2000盆年宵花。預計廣州本地的年宵花市在年前一周左右進入最高峰,因為市民習慣臨近過年時買花。

邝浩強還忙着為雲上花市做準備。1月12日,廣州市2022年迎春“雲上花市”啟動活動在花都區赤坭鎮竹洞村舉行,來自白雲、花都、番禺、南沙、從化、增城6個區的299個主要年花生産基地約1200萬盆(株)年花已開啟“雲端待客”模式。

“雲上花市”對于商家而言并不是全新事物。1月13日,南都記者走訪芳村花卉市場和從化多家花卉種植基地時,多位花卉企業相關負責人均表示,疫情加速了花卉銷售的線上轉型。面對疫情常态化的形勢,他們正探索布局更多經營賽道。

銷售旺季

年宵花上市進入線上銷售峰值時期

廠房内,“黃金美人”裝在精緻的陶瓷花盆中,開得正燦爛。邝浩強告訴南都記者,已開花的貨品将投入廣州本地及周邊的年宵花市。部分會被顧客提前預訂,放置在門店或公司營造春節氛圍。

今年,天濠農業準備了數萬盆年宵花,包括黃金美人、櫻花、紅雙喜、香蘭、金嘴、墨蘭(企黑)等,都是受市民歡迎的品種。邝浩強表示,截至目前,基地裡的花已售出一半。線上花市方面,他們仍在準備當中。但據他了解,這段時間已進入線上銷售年宵花的峰值階段。

廣州綠寶軒農業生态科技有限公司相關負責人餘昌平也告訴南都記者,今年他們基地的花已售出一大半。“我們準備了20萬份年宵花,目前已售出60%,接下來幾天會陸續流向全國各地。”

綠寶軒農業是一家以批發年宵花卉植物為主要經營業務的企業。對于他們而言,2022年的年宵花市在2021年12月底就已開始。“我們的客戶比較固定,今年會提前拿貨,因為擔心疫情導緻封閉管理或物流停運。”餘昌平預計,年宵花市的銷售旺季将在臘月二十左右。

針對2022年年宵花市,綠寶軒農業也準備了多個受歡迎的品種,既包括原有的優質産品:彩色馬蹄蓮、麗格海棠、紅掌、百合；也包括新引進的高檔産品:寶蓮燈、國蘭和冬青。而在價格方面相對往年有所提升,因為今年的品質和種植設施進行了升級。像彩色馬蹄蓮的單價會比去年高出7%左右。但這并未對年宵花的銷售造成太大影響,截至目前,綠寶軒農業已售出了2000多份馬蹄蓮。

雖然目前年宵花銷售情況良好,邝浩強卻坦言,接下來市場情況仍不明朗,因為他們都在擔心疫情反複。“我們在發力線上渠道,但也會受影響。比如前段時間有些地方暴發疫情,顧客下單後,我們也沒法發貨,因為物流不接單。”

對今年銷售情況比較有信心的餘昌平也表示,為應對可能出現的疫情,他們将花卉的生産周期拉長了,比如之前3萬盆馬蹄蓮會分成三批次賣出,現在會分成六批次以降低每批次的滞銷風險。且他們今年不敢擴大備貨規模。

“疫情是我們最大的風險。”廣州我愛花網絡科技有限公司副總經理溫志輝表示,他們較擔心嶺南花卉市場因疫情受到封管。“如果沒有疫情,這裡絕對會非常火爆,因為廣州各區取消了線下年宵花市,而廣州市民買花的熱情是擋不住的。”

政策扶持

企業線上即可申請使用電子發票

疫情對花卉企業帶來的影響不容忽視。餘昌平就告訴南都記者,面對疫情,他們的經營壓力很大。一邊是大批量花卉滞銷,另一邊是工人等待着發工資,公司的資金鍊非常緊張。在此情況下,從化區稅務局多次走訪綠寶軒農業的種植基地,并給予相應的扶持政策。僅去年,綠寶軒農業就享受增值稅、企業所得稅等優惠政策減免約30萬元。“這不僅減輕了負擔,還增強了我們邁開步伐、升級發展的信心。”

餘昌平透露,因為減免稅費,他們有富餘的資金用于新品種研發、技術培訓等方面,春節花卉超市也靠着這筆錢配備基礎設施。

邝寶強告訴南都記者,接下來,他們會将享受的稅費紅利用來裝修直播間、聘請專業帶貨人員,力争把電商銷售渠道做大做強。

除了減稅降費政策,企業更為“點贊”的是電子發票。餘昌平表示,以前會計為了開一張發票,至少要花一兩個小時。現在有了電子發票後,會計還有時間兼任統計工作,公司節省了不少人力成本,“涉稅服務給我們帶來的便利是很明顯的。”

“稅務部門真的讓我們省了很多功夫,感受最深的就是電子發票了。”談起電子發票,邝寶強止不住地誇贊,“現在開發票在公司裡就可以開,這真是最實際的(改革)舉措了。而且現在稅務部門的辦事态度,也讓我真正感受到,政府部門是真心為企業做服務的。”

據了解,企業在線上即可完成電子發票的申請使用。發票開具後無需通過傳統郵寄方式寄付給買方。若企業或個體戶有發票增量需求,可随時登錄廣東省電子稅務局,在發票事項受理裡向稅務機關提出申請,經行政審批後,即可在線領用并開具發票。

國家稅務總局廣州市從化區稅務局街口稅務所一級行政執法員謝穎介紹,為打通稅費優惠政策落地的“最後一公裡”,日常相關工作人員會通過線上微信推送,結合線下走訪,确保企業在第一時間實打實地享受到政策好處。

國家稅務總局廣州市荔灣區花地稅務所一級行政執法員許哲源則表示,目前,荔灣區稅務局已定點針對嶺南花卉市場、芳村茶葉批發市場等大型農産品批發市場加強涉稅服務宣傳。同時加強與銷售平台等管理方的溝通合作,了解個體戶在涉稅方面的集中訴求。

轉型電商

運輸是線上銷售的首要難題

在南都記者走訪期間,天濠農業的工作人員正忙着為花卉拍攝“寫真”,準備放在雲上花市的頁面做商品預覽圖。

實際上,天濠農業在2020年已開始嘗試電商。“一是因為消費者習慣發生改變,二是疫情。”邝浩強表示,去年從化區農業農村局已專門為他們提供資源,幫助區内花商開設電商培訓班。目前已有幾家商戶在“試水”。據他了解,有些花卉企業的線上銷售情況已經比線下好。

而2020年,在廣州規模最大的花卉批發市場嶺南花卉市場,一家專門做花卉植物批發的電商平台——廣州我愛花網絡科技有限公司成立。溫志輝表示,雖然此前他們已有線上轉型規劃,但疫情加速了他們的步伐。

據介紹,我愛花科技旗下的“易批花”“雲花市”交易平台目前已入駐花商600多戶。不同于淘寶或阿裡巴巴等平台,消費者在“易批花”平台上下單後,供應商需把貨物發到我愛花科技的倉儲點,進行統一質檢後再統一安排包裝、物流運輸。目前,全國範圍内我愛花科技共有20多個倉儲點。

線上銷售情況很不錯。據溫志輝介紹,2021年度線上平台累計實現交易額1.35億元,預計2022年春節期間銷售額可達到2000萬元左右。而該公司的财務經理熊文科則透露,年後他們還有意向進行融資以增加國内倉儲點數量,實現全國每個城市都有其公司的倉儲點。

為應對今年的雲上花市,我愛花科技更注重線上宣傳推廣。溫志輝表示,他們今年開啟了預售模式。因為線上賣花非常注重庫存管理,消費者臨時下單可能會出現備貨不足。

線上銷售給花卉企業帶來了不少難題,首先是運輸。“花卉在運輸途中難免遇到磕碰,但有些電商平台不管任何情況,都需要賣家承擔損失,這是我們目前亟須解決的難題。”邝浩強表示,為适應線上銷售情況,他們已對産品和包裝進行了一系列改進,包括種植時趨向于小巧化的株型,包裝更加細緻。對于專業平台而言,溫志輝也表示,将花送出去是問題。因為鮮花是易耗品,配送途中極易損壞。

對于傳統生産、銷售花卉的花農和企業而言,線上轉型還面臨着運營習慣轉變及資源欠缺等難題。比如,線上平台需供應商提前做好花卉報價、上庫存,這都需要商家提前做功課。邝浩強坦言,目前他們開拓線上渠道的人力、技術等都有所欠缺,尤其生産基地離縣城較遠,聘請主播存在難度。

不過,邝浩強仍非常看好線上銷售。他表示,去年公司關閉了一家門店,以将資源調配到線上。今年他們還計劃把資源重點分配至線上渠道。“這是市場未來發展的大方向,即便沒有疫情。”溫志輝也表示,消費者已培養起網上購花習慣,所以他對線上銷售是不擔心的。

新出路

出路1

設春節花卉超市、農家樂等多元化經營

同樣發力“電商 直播”賽道,綠寶軒農業希望通過線上渠道将公司的生産基地宣傳推廣出去。因為去年底他們增設了一個3300多平方米的春節花卉超市,專門用于拓展旅遊觀光方面的産品線。此前已配備了一個植物園,裡面集齊了300多種植物,專門用于拓展研學遊方面的産品線。據統計,自去年5月份起步研學遊,綠寶軒農業目前已接到約20批次的旅客,每批次約80人。

疫情後,布局多元化經營路線成為花卉企業的另一個出路。餘昌平告訴南都記者,他們做花卉超市不僅希望吸引消費者來旅遊,更在于吸引零售客源。“如果線上物流不通,周邊市民,以及來我們這裡旅遊的旅客也可以到花卉超市進行選購。”

天濠農業花卉種植基地,一進門便是一條長達一公裡的道路。邝浩強表示,接下來他們打算将這條路設計成花卉展示長廊,讓消費者一進門即可直觀感受花卉的美。此外,他們還計劃增設農家樂相關産品線,并推出與花卉相關的高附加值衍生産品,如沐浴露等。

出路2

社區增設零售點 并開設團購模式

作為兩家主攻批發的花卉企業,綠寶軒農業和天濠農業還将目光投放到社區增設零售點上。“去年我們就已經在做社區賣花了。這也是針對疫情找的出路之一。”邝浩強表示。餘昌平也提到,2020年疫情對他們影響較大,所以他們調整了經營思路,根據疫情期間大家不願意出門的特點,在多個小區内設點賣花,同時開設社區團購年花模式。但這樣的銷售方式隻在疫情期間比較有優勢。今年,社區賣花的銷售比重僅占全部的10%左右。

出路3

商業區設鮮花體驗店 主攻鮮花快消零售

對于專業電商平台我愛花科技而言,線下零售需要貼合潮流“搞些新意思”。去年3月,廣州北京路步行街迎來網紅打卡點——“花時花季”鮮花體驗店。這是我愛花科技旗下的一家鮮花體驗店,主攻鮮花快消零售闆塊。據溫志輝介紹,鮮花體驗店内的鮮花不同于傳統的花店,無需深加工,花卉經過簡單包裝或拆分成小包裝後即可出售,且單價較低。這是他們疫情後的一種新嘗試。

“我們主要是希望在人流量大的地方試點,打造廣州花城名片,讓大家到處都可以看到花,買花方便。”不過,溫志輝也坦言,雖然目前鮮花體驗店的銷售情況還可以,但租金成本是他們需要考量的重要問題之一,因為商圈步行街和商場内的租金實在太高了。

采寫/攝影:南都見習記者 梁思華

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